姓名
黎文涛
性别
男
名族
汉
身高
1.62cm
体重
55kg
政治面貌
群众
出生年月
1991.08.15
贯籍
湖北
毕业时间
2012
学历
大专
所学专业一
酒店管理
所学专业二
厨师
户口所在地
湖北省应城市化工镇
毕业学校
北京市中山学院（非统招）
通信地址
武汉市汉西路
邮政编码
430000
培训认证
获得厨师证书
认证等级
高级
善长
管理
手机
18108676238
电子邮件
510502128
详细个人
自传
1.身体健康，持有健康证和厨师证。2.自己有4年酒店和食堂工作经验。
3.懂得开菜单中锅菜和小炒，湖北菜，湘菜为主。
4.诚实.正直.吃苦耐劳.服务意识强。
5.沟通.协调能力强。
6.表达能力强，具有问题解决能力。
7.适应非正常时间内工作。
8.良好的团队精神。
1.本人对工作有一定的责任感，对自己严格要求.讲卫生，和同事能和睦相处，沟通能力强。
2.喜欢发觉新的品种菜系，做到色香味型配方面到位。
3.对成本控制有一定的能力，在不超支的情况下能把菜品做出来，受同事和客人的青睐。
4.配合能力强，有食堂管理工作经验，熟悉食堂管理的工作流程，有大型企业后勤管理工作经验,认真细致，能吃苦耐劳。
实践经验
工作时间
地区
专业
2006年3月-2008年8月
北京市小石灶餐饮公司
打荷.蒸菜
2010年9月-2011年10月
武汉市楚灶王大酒店
厨师
2011年11月-2012年4月
上海古意餐饮公司
厨师
2012年5月-2013年3月
武汉华工后勤集团
总厨和厨师
2013年3月-至今
武汉市香溢大酒店
厨师
自我描述
本人在北京中山学院和湖北第一厨师学校（烹饪强化班）毕业，熟悉各菜系，主学湘菜和湖北菜，懂得卤水和火锅的调制和扣肉制作等。
荣获证书
西部大峡谷高级烹饪师晋升大赛中：个人赛金奖和中国名厨奖。
第三届国际御厨争霸赛中：个人赛特金奖。
协会成员
中国国际厨师协会高级会员和国际饭店烹饪协会会员
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