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标题: 马涛 [打印本页]

作者: admin 时间: 2014-8-2 20:28:10 标题: 马涛

副会长:马涛
马涛个人资料

  姓  名:  马涛          性  别：男
   民  族：汉族          年龄：37岁
   文化程度：职  高
擅长：传统清真菜    港粤、淮扬菜
         经典川、湘菜    现代厨房管理
中国烹饪大  师
   国家烹调  技  师
中国烹饪协会  会员
   餐饮业国家级评委
军人出身、事厨至今十七年，有一定的厨房管理经验、热爱烹饪事业，有成套的厨房管理方案，擅于创新开发新菜，中西相配，南味北做，开发一些具有代表性的菜品，对餐饮厨房运做有独特的见解。
   先后工作于：
1997年8月于兰州市友谊宾馆从厨。
1999年8月--1999年12月在兰州铁道宾馆。
2000年2月--2000年8月在全顺楼任炒锅主管。
2000年10月—2001年8月在兰州雅尔佳明德宫任厨师长。
2001年9月—2003年2月在广州白天鹅酒店任职。
2003年3月至2005年2月在成都红杏酒家、巴国布衣酒店任职。
2005年3月至2008年8月在兰州德祥楼任厨师长。
2008年8月至2012年3月在宁夏银川仙鹤餐业有限公司任行政总厨。
2012年3月至2013年2月在江苏扬州星座国家酒店担任行政总厨。
   手机：18693930188 （兰州）
13619513443 （银川）
QQ: 44415314  （美食新元素）
Email:matao1976gs@163.com
                     ahanxing123@163.com

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