国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心

标题: 舒正坤 [打印本页]

作者: admin    时间: 2014-8-2 20:30:41     标题: 舒正坤

副会长:舒正坤
中国国际厨师协会副会长

国际烹饪大师

男,1961年8月9日生,贵州省贵阳市人,高  中文化,高级技师,名师,从事餐饮行业34年。

工作时间及工作经历:

1979—1985年黔菜名师蔡富贵先生为师;

1985—1987年,为了更好的提高厨艺再次拜川菜大师赖  秉荣先生为师;

1992年在天心酒楼任厨师长;

1998年在福满楼任行政总厨;

2000年在明华宾馆任行政总厨;

2008年在大贵溪饭店任行政总厨;

2010年在深圳贵州饭店任行政总厨:

2012年在重庆黔菜馆任行政总厨;

2013年在贵阳市烹饪协会理事。


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