国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心

标题: 中国国际厨师名菜名典〉启动入编公告 [打印本页]

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作者: admin    时间: 2014-11-5 15:34:25     标题: 中国国际厨师名菜名典〉启动入编公告

　　入编上书包装宣传交流公告

　　（中国国际厨师名菜名典）

主编：朱万成　副主编：王荣刚、刘政　

一：个人入编，提供个人简历，联系方式，个人作品３－－４个特色菜，菜名，高清照片电子版。　

费用１２００元，送５本书

二：餐饮名店，调味食材，厂家，商家入编，需单位简历，联系方式，产品高清照片电子版３－－４张产品图电子版。送１０本书

入编赞助费５０００－－３万元

３：本书出版全国新华书店发行，协会交流大赛现场出售。

４：参加入编者免费入会上协会官方网站，协会手机微网。

全球联系电话：１３０３６４８８８４６王秘书长

四川省联系电话：１３５５０６３４２７９朱万成

贵州省联系电话：１３５１８５１１６１８刘政

赤水联系电话：１８９８２４０５３５６孙德斌

泸州联系电话：１３８０８２８３１９１陈强

河北省执行会长：赵鑫飚　电话：１５０８１６６５４３３

参编委部

黄小彬　电话：１８９８９２０８７０８

马舒　电话：１８８２３８８１３５８　

孙彪　电话：１８８２２２１０１５８

王阳　电话：１３９３８３１６５０４　

张磊　电话：１３５２６０１９２２１

陈芝清

白文虎

曾露

黎文涛

河南省联系电话：１５８３８１４８３８８李双全

微信：１３０３６４８８８４６

资料发送：

ＱＱ：１１９３１７８９７９

ＱＱ：４２０６０７３２１

ＱＱ：９３９４５７８０５

交费工商银行四川省宜宾市翠屏支行持卡人：王荣刚

工商银行账号：６２２２０２　２３１４００　８３３０９５６

办事地址一：四川宜宾市河湾苑６－６－１

办事地址二：四川省德阳市泰山南路段２４３号附２号

         《中国国际厨师名菜名典精选》第一卷入编

                              （四川）10月份全国面市

   大师人物                         

1.杨 兵

所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

     四川彭州人，从厨20余载，国家高级中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。

现任上海厚味香辣馆餐饮连锁集困副总经理、行政总厨。擅长川菜、冷拼、干锅系列、中西冷餐会、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。

其作品被。《川菜》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

交流方式:

电    话:

Q      Q:

邮    箱:

2代亨华

所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

   四川德阳人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。

曾担任新星大酒楼行政总厨，新疆乌鲁木齐幸福国际大酒店川菜部主管，现任德阳水景坊行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。

其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号

交流方式:

电    话:

Q      Q:

邮    箱:

3:杨靑林

所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

   四川北川人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪名师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。曾担任贵州荔波四海香大酒店行政总厨、安徽芜湖茉莉集团川菜厨师长，广西爆椒一号，辛香人家总厨。现任上海厚味香辣馆餐饮连锁集团，分店主厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、干锅系列、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。 其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

交流方式:

电    话:

Q      Q:

邮    箱:

4.陈长玖

所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

    四川德阳人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。

曾担任徳阳大众中餐火锅行政总厨，泰华大酒店川菜部主管，新加坡成都饭店行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。

其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

交流方式:

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5.张海林

所获荣誉:中国烹饪名师，中国川菜名师

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

    四川中冮人，从厨10余载，国家高级中式烹调师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。

曾担任徳阳大众中餐火锅行政总厨，泰华大酒店川菜部主管，新加坡成都饭店行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创

新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。

其作品被《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

交流方式:

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6.罗云

所获荣誉:中国烹饪大师，中国名厨

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

     四川眉山人，从厨20余载，国家高级中式烹调师，中国烹饪名师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。

现任新疆伊犁(薛)老掌柜餐饮联锁集团行政总厨，师从中国烹饪大师、师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

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7.陈长征

所获荣誉:中国国际烹饪大师，中国川菜大师

参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

    四川德阳人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。

曾担任徳阳大众中餐火锅行政总厨，泰华大酒店川菜部主管，新加坡成都饭店行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。

其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。

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8.任启红

9.杨  聪

10.赖 兵

烹坛新秀

1.杨  浩

2.严  磊

3.潘兴磊

4.杨金富

5.赵  勇

6.张德才

　　　　　

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作者: admin    时间: 2015-2-25 16:27:16

麻香嘴视频http://v.youku.com/v_show/id_XODgxNzg0OTUy.html?firsttime=314发表于 2014-11-15 17:13

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作者: admin    时间: 2015-3-5 11:24:54

入编投稿人：马舒个人简历

马舒  
毕业于四川省烹饪专科学校烹饪系
从厨14年
拜师于 中国烹饪大师高级技师王荣刚  中国烹饪大师火锅高级技师唐永清 门下
现任中国国际厨师协会高级理事
  职称：高级烹调师、高级技师
荣誉：中国名厨、四川烹饪大师、中国火锅烹饪大师
深圳市好滋味餐饮文化有限公司技术顾问
深圳市家家送健康生活有限公司菜品研发部技术总监
爱大厨深圳分部金牌厨师
擅长火锅 香锅  海河鲜烹饪
电话：１８８２３８８１３５８


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作者: admin    时间: 2015-3-10 16:45:59


孙德斌个人简历
国家高级技师
中国烹饪大师
国际烹饪大师
中国国际厨师协会副会长
国家级评委
现任同舟缘餐饮公司行政总厨

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作者: admin    时间: 2015-3-10 16:53:31

欢迎申报名厨大师、职业资格证、参加学习推荐报考、拜名人大师、美食学习考察、入编（中国国际厨师名菜名典）全国出版热销、送西南王厨火锅炒料秘诀、入会上网、礼服、金牌、金匾、一个让你名扬天下包装大礼包仅需３８００元　到　６８００元交流费。
电话：１３０３６４８８８４６王老师

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作者: admin    时间: 2015-3-11 15:26:25

白文虎个人简历
贯籍:山西吕梁人
出生:1988年7月4日
厨龄:10年
国家高级烹调师
国家高级营养师（毕业于北京普为营养学院）
国际奥食卡蓝星今员！
中国国际厨师协会高级会员
获得奖项:
中华厨艺金奖
中华厨艺新星
国际厨皇新星
工作经历:先后在北京！便宜坊烤鸭店！北京！京泰龙大酒店！北京！晋阳饭庄！北京！世纪金源大饭店！工作！
擅长:鲁菜！川菜！鄂菜！营养餐配制！融合菜！

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作者: admin    时间: 2015-3-12 23:13:18

中国烹饪大师黄小彬

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欢迎光临 国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心 (http://chinacook.hk/)

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