国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心

标题: 热烈祝贺朱万成大师喜收弟子 [打印本页]

作者: admin 时间: 2015-1-31 13:51:19 标题: 热烈祝贺朱万成大师喜收弟子

囯际烹饪大师、中国烹饪大师、中国川菜大师朱万成喜纳新疆伊梨

－－（薛）老掌柜餐饮联锁集团行政总厨罗云等人为徒

祝贺新疆伊（薛）老掌柜行政总厨罗云被授予中国烹饪大师和中国名厨称号

本报讯（记者文宇）2015年1月8日，中国名厨、川菜大师朱万成在德阳收徒，来自全国各地的弟子正式拜师“朱门”，学习烹饪，提高厨艺，共同打造川菜品牌。

拜师现场，来自同行的大师名厨到场见证川菜的传承和发展，中国国际厨师协会、帮厨网、中华名厨交流协会、美国纽奥良中餐文化交流协会等团体负责人致电朱万成表示祝贺，罗云弟子分别代表向朱万成敬茶，正式加入“朱门”，加入川菜这个大家庭。同时，朱万成的弟子还在现场为宾客制作了几十道色香味俱佳的正宗川菜。

漫漫从厨路，悠悠烹饪情。川菜大师朱万成是四川中江人，从事厨艺40年，是囯际烹饪大师、中国烹饪大师、中国川菜大师，美国中华烹饪大师,中华亚洲名厨,当代川菜领军人物,为弘扬中国饮食文化,远度重洋传播川菜文化,教过的学生多达数千余人,徒孙无数。他先后事厨于广汉、成都、重庆、洛阳、济南、新彊、上海等地的星级酒店，同时，多次应邀到省内外主厨和名厨交流及各级烹饪大赛担任评审专家、曾多次赴国内外等地进行烹饪技术交流，多次参加国家级和国外烹饪大赛荣获团体特金、个人金牌、金牌菜等、荣获几十次各类奖项和荣誉称号。在美国表演中华厨艺和美国东森电视“2005全美牛头牌金牌厨王大挑战” 中荣获“创意金鼎大奖”第二名被美国中餐界与饮食杂志和休斯顿、纽约盛传为“川菜天才”。朱万成潜心研究川菜，精通热、冷菜肴的烹制，挖掘创新了并推出300余款时尚、风味、营养、滋补、保健菜肴，在中国和国外有关刊物发表撰写300余篇介绍烹饪技术作品文章和论文。为弘扬中国饮食文化编著有：《《新派川菜》《自做工艺菜》《创新菜肴新编》《大师教你做燕窝海鲜》《海外飘香川菜》《中国烹饪大师川菜经典荟萃——时尚风味川菜》《川菜烹调技术菜点实例大全》中专烹饪教材《舌尖上的诱惑功夫川菜席点》书籍8部，共计190余万字》。

特邀为四川德阳电视台专访，并进行川菜文化教学展示厨艺和“非常美事”—私房宴专访表演“中西合壁川菜”功夫、特邀为中央电视一套《天天饮食》特别节目, 受邀直播德阳电视专访——让川菜飘香五湖四海专题专访及评说德阳——厨艺人生朱万成大师专访，新疆伊犁电视台做《品味伊梨》时尚风味川菜秀特邀嘉宾，入选中华人民共和大型爱国主义文献《共和国拓荒者》《中华崛起》授予“中华英才精英杯”和“中国行业杰出人物” 称号，《中国名厨宝典》、《中国当红名厨》《中国烹饪大师名师作品精选》、《中国四川菜大师100人》丛书高级顾问。四川国家职业技能鉴定高级考评员、中华餐饮技术交流大赛暨名菜名点博览会评审专家、温州首届国界华人烹饪技术交流大赛评审专家、中国西部首届亚洲名厨争霸赛评委、中-加-美-国际烹饪技术交流大赛裁判长评审专家。曾多次荣获优秀教师和教研科技指导奖。

创新川菜厨彩人生—中国川菜烹饪大师朱万成　　砧板上，他奏响欢快的节奏、炒勺中，他展现流光溢彩的高超厨技　　他是传统与创新美味佳肴的传播者，也是开创饮食文化新境界的掌门人。　　山珍海味、花果鲜蔬，食雕冷拼工艺、让您在意犹未尽之中，品尝人生五味，呈现大师的私人订制，尽享中华美食的饕餮盛宴。　吃苦耐劳，勤奋执着，从此坚定了要将烹饪作为自己一生事业的信心。潜心学艺，屡获殊荣，他从不墨守成规，从未停止对川菜的创新，将川菜与西餐完美结合，让“精品川菜”“中西合壁”登上了大雅之堂。他就是川菜的创新者，囯际烹饪大师、中国烹饪大师、中国川菜大师—朱万成。

图片附件: 4.JPG (2015-1-31 13:55:44, 172.6 KB) / 下载次数 610
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwMnxlZjM3NTIwOHwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: IMG_5561.JPG (2015-1-31 13:56:14, 131.43 KB) / 下载次数 609
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwNHw5YTcwMzIyMHwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 5.JPG (2015-1-31 13:55:54, 198.45 KB) / 下载次数 616
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwM3wzZDExOGE3YnwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 1.jpg (2015-1-31 13:55:32, 327.3 KB) / 下载次数 637
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwMXxmYjY0NDI0MnwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: psbCAGOYB6W.jpg (2015-1-31 13:54:46, 75.38 KB) / 下载次数 635
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwMHxlZDg2YTE2M3wxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 20150103_135850.jpg (2015-1-31 14:02:10, 1.02 MB) / 下载次数 619
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwNnxkOGNhMGJhOXwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 20141214_113841.jpg (2015-1-31 14:01:44, 1.11 MB) / 下载次数 624
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwNXxmZDBhNjhhY3wxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 20141214_104922.jpg (2015-1-31 13:52:30, 1.06 MB) / 下载次数 615
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=Mzk5N3w3MTVjMTQyM3wxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 罗云名厨3.jpg (2015-1-31 14:05:26, 77.16 KB) / 下载次数 614
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwOXw4ZTNmZmRlZnwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 弟子罗云大师2.jpg (2015-1-31 14:05:09, 67.62 KB) / 下载次数 606
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwOHxhZDY4ZTlkYXwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 罗云伊梨_副本.jpg (2015-1-31 14:04:52, 134.77 KB) / 下载次数 618
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAwN3xmOTY1YTFhYnwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: QQ图片20150131162648.jpg (2015-1-31 16:32:34, 1.47 MB) / 下载次数 615
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAyMXwzZDNjMTFjNXwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 8.JPG (2015-1-31 16:47:18, 253.9 KB) / 下载次数 611
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAyM3w5YzE4NWIyOHwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: IMG_0266.JPG (2015-1-31 16:47:07, 253.32 KB) / 下载次数 619
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAyMnwyZWJhN2VjNHwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 777.jpg (2015-1-31 16:52:10, 160.39 KB) / 下载次数 613
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAyNXxjN2I3ZTM0OHwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

图片附件: 66.jpg (2015-1-31 16:52:00, 194.45 KB) / 下载次数 617
http://chinacook.hk/forum.php?mod=attachment&aid=NDAyNHwwYTZjZDg0YnwxNzMyOTQ2NTIyfDB8MA%3D%3D

欢迎光临国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心 (http://chinacook.hk/)