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标题: 中国烹饪大师李秀冬 [打印本页]

作者: 333 时间: 2015-4-15 11:48:00 标题: 中国烹饪大师李秀冬

个人简介
姓名:李秀冬，出生年月:1964年1月31日，籍贯:山东省，临沂市，现在任上海市沂蒙山大酒店总厨，1982年从事餐饮至今，擅长川菜，鲁菜烹制，任中国国际厨师协会常务副会长，国家烹调高级技师，党外经济代表人士，中国烹饪大师，中国川菜烹饪大师，首都烹饪艺术家，中国原生态菜烹饪名师，中国美食专业评委，国家职业技能鉴定考评员，中国厨艺绿色大使，世界名厨联合会(wAMC)国际会员，中国创新菜俱乐部成员，中国川菜培训基地导师，中国烹饪协会会员，山东省金蓝领中餐技师考核考评员，在国家级刊物发表菜品制作和技术交流文章数篇，荣登《中国烹饪大师宝典》书从，中国餐饮文化传承人，入编大师名菜收藏书从《中华烹饪风云榜》，第五届东方美食国际大奖赛金牌，全国第三届中餐技能烹饪大赛优秀奖，味道2OO9全国名厨烹饪大赛金奖，第三届全国名店名师表演大赛金奖，第七届全国中餐技能烹饪大赛铜牌，山东省第三届职业技能烹饪大赛银奖，临沂市第六届劳动之星烹饪大赛展示最佳创意奖，临沂市烹饪大赛最佳优秀裁判员，O7年接受临沂电视台采访和专题报道，多次为国家领导人总理温家宝，全国政协主席贾庆林，全国残联主席邓朴方及省领导人省委书记姜异康，省长姜大明烹制菜品和宴席设计，受到业内人士好评和赞扬。工作简历:1982年一1985年在重庆綦江大酒店打荷。1986年一1991年在珙县芙蓉大酒庄任炒锅师傅。1992年一2008年在费县开设老四川饭店。2009年一2012年在北京西红门口福居大酒店任总厨。2013年一2016年在上海沂蒙山大酒店任总厨工作。

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作者: admin 时间: 2015-7-13 15:41:52 标题: 中国美食专业评委：李秀冬

中国美食专业评委：李秀冬

出生:1963年，祖籍:山东省费县，在四川宜宾生长，1982年从事餐饮至今，擅长川菜，鲁菜烹制，党外经济代表人士，中国国际厨师协会常务副会长，中美御厨餐饮文化联盟董事会秘书长，全国名厨烹饪大赛担任总指挥，国家烹调高级技师，资深级中国烹饪大师，中国川菜资深级烹饪大师，首都烹饪艺术家，中国名厨，中国原生态菜烹饪名师，中国美食专业评委，国家职业技能鉴定考评员，味道碎石一一食尚中国烹饪大赛担任总裁判长，中华厨艺联合会副会长，全国中餐技能+火锅技能烹饪大赛担任总指导，”盛吉油杯"首届全国火锅顶級厨王大赛评委，中国厨艺绿色大使，世界名厨联合会(wAMC)国际会员，中国创新菜俱乐部成员，中国川菜培训基地导师，中国河豚研究专委会副会长，中国烹饪协会会员，中国餐饮文化传承人，获中国餐饮领军人物称号，山东省金蓝领中餐技师考核考评员，舌尖上的中国(云南)特邀评委，中华醉美厨霸委员会山东地区会长，餐饮业风云人物，费县餐饮服务行业协会特邀顾问，“刘国栋"东方食神菜品研发中心研发总监，在国家级刊物《四川烹饪》发表菜品制作和技术交流文章数篇，荣登《中国烹饪大师宝典》书从，入编大师名菜收藏书从《中华烹饪风云榜》，第五届东方美食国际大奖赛金牌，全国第三届中餐技能烹饪大赛特金奖，味道2OO9全国名厨烹饪大赛金奖，第三届全国名店名师表演大赛金奖，第七届全国中餐技能烹饪大赛金牌，山东省第三届职业技能烹饪大赛银奖，临沂市第六届劳动之星烹饪大赛展示最佳创意奖，临沂市烹饪大赛最佳优秀裁判员，O7年接受山東临沂电视台采访和专题报道，多次为国家领导人总理温家宝，政协主席贾庆林，残联主席邓朴方，及山东省委书记姜异康，省长姜大明等领导人设计宴席制作菜品，受到业内人士的好评。

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