国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心
标题:
中国烹饪大师肖一明
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作者:
admin
时间:
2015-8-25 16:22:29
标题:
中国烹饪大师肖一明
肖一明,中华厨师协会副执行会长,中国烹饪大师,
肖一明,男,1978年出生汉族,大专学历,1995-1998年入厨,在成都1998年-2001年餐厅炒菜,2001年-2005年入新疆鸿福大饭店,做高档干货,(期间受食神戴龙,藿锦堂大师传授厨艺)2003年烹饪技能大赛荣获二等奖,2004年烹饪技能大赛荣获二等奖
2005-2007年入新疆御品餐饮管理有限公司,任职厨师长(期间受厨皇钟利文博士,海参大王张恕玉大师传授厨艺),
2008入职新疆山子酒店,任职鲍鱼房主厨,
2009-2010年入职全聚德任职热菜主厨,
2011入职河北保定会馆,任职厨师长,
2012入职新疆恭安网盾有限公司,任职厨师长,
2013-2017年入职新疆昆仑宾馆任职主厨,(自治区政府接待),2014年授予中国烹饪名师称号,2015年技能比赛获第一名,同年授予中国烹饪大师称号,同时任中国国际厨师协会新疆执行会长。
2016年任新疆名厨联盟副秘书长,
2017年入职汇喜嘉健康管理有限公司,任厨师长
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