国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心
标题:
理事:黄志勇
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作者:
admin
时间:
2016-9-26 12:41:32
标题:
理事:黄志勇
申报编号:441222197209302135
简历
黄志勇
广东省四会市人\1972年09月30日\初中毕业\电话13542969665\微信号\778630808\QQ号\778630808我黄志勇有着丰富操作经验和全面的技术管理,自然酒店生意盈利肯定上升。1988年在深圳联城酒楼做厨师,1996年—1998年在深圳凤凰楼工作期间任主管1999年—2002年期间在深圳唐宫任主管.2002年—2005年在深圳旺角海鲜大酒楼任行政总厨.2005年—2007年在东莞常平省港澳十佳酒店之一美怡登大酒店任行政总厨,2007年--2009年东莞常平半岛酒店总厨2009年--201|年在深圳唐宫红岭店任行政总厨2012年--2014年在贵州省王朝洒店总厨2014年--2016年在深圳南山区海岸城天利中央广场得福轩精品酒楼任行政总厨中国粤菜系高级厨师。2014年.9月26日。个人参加第三届中华粤菜厨师节,中青年厨师烹饪大赛。获银奖。本人做事认真负责,刻苦耐劳,有团队,思想前卫,喜欢创新,已创作了多款新凝菜式,比较喜欢研究中餐西煮,熟悉五常六T管理。擅长海鲜,粤菜,燕鲍翅,精品炖汤。望各位多关照,欢迎随时试菜。谢谢。
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