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标题: 中国烹饪大师：张云友 [打印本页]

作者: admin 时间: 2016-12-7 03:35:10 标题: 中国烹饪大师：张云友

申报编码:511132197812191412
张云友
2007年成都金牛宾馆百花厅担任行政总厨
2010年西藏昌都宾馆从事行政总厨
2011年四川德阳厚德会所行政总厨

2014年遂宁子昂京都国际酒店行政总厨

现任职成都泰和索菲特中餐宴会行政总厨郫县安靖红色记忆餐厅二楼中餐出品及菜品开发，三楼宴会出品等厨政工作
自我评价
多年的工作经历磨炼了我使我在不断前进，对工作负责任是我的做事原则，带领好团队人员互相协作共同前进是我的策略，敢于创新是我发展的准绳，所以我相信自己有能力面对新的工作挑站！
本人工作踏实，认真，具备分析能力，头脑灵活、反应敏捷，能够灵活处理工作中的突发事件。并且极富工作和团队精神，性格开朗，乐于与人沟通，具有良好的适应性和熟练的沟通技巧，能够协助主管人员出色地完成各项工作。

个人及团队资质

本人及其团队从2010年筹备开业并成功将其被评定昌都第一家挂牌四星级酒店并成功接待汪洋书记，并将酒店生意提升为地方性业绩排名第一

2011授其管理公司委派前往去德阳厚德会所开业新会所并在此期间多次接待地区区委及书记均受表扬

2014年受朋友重拖前往遂宁子昂金都国际酒店中餐宴会厅，在此期间成功接待了法国总理，及泰国总理他信。

先后在全国及地方烹饪大赛中斩获金奖，特金奖、五星金厨奖、与行业各大名厨长期保持创新研发、技术交流、资源共享的合作关系。

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