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标题: 中国烹饪大师赵红江 [打印本页]

作者: 2222 时间: 2017-5-27 07:55:06 标题: 中国烹饪大师赵红江

姓名:赵红江
年龄:36岁
出生:1981年
申报编号522423198104064014
联系电话15519553686
出生地址:贵州省毕节市黔西县钟山乡祝丰村第5组。
1995年进入餐饮行业学习历练人生途径。
（学习时间5年）
2000年1月19日担任温州市大富豪名流酒店副厨到2002年7月15日离职。
（任期两年）
2002年11月5日在天津市干锅居酒家任职厨师长到2008年2月20日因车祸离职。（任期五年多）
2012年3月25日到杭州市喜羊羊大酒店任职厨师长到2012年11月15日因身体不好离职（任职七个月）
2013年到贵阳市某山寨土菜馆任职行政总厨到2015年1月30日离职。
（任期三年）
2013年3月1日到重庆辣妹子酒家任厨师长助理到2013年7月15日离职。
（任期四个月）
2014年5月9日在贵阳市白云区紫金大酒店任行政总厨到2016年4月30日离职。
（任期两年）
2017年9月15日在贵州省黔西县同心商贸城民族文化餐厅任行政总厨:菜品顾问。
（国家职称）
国家高级技师
中国烹饪大师
黔菜烹饪大师
民族菜系挖掘人
贵州省国际厨协创始人
贵阳市分会执行会长
西南王厨门下弟子
（荣誉）
荣获2010深圳厨皇杯大赛个人金奖。
荣获2014年杭州美食节烹饪大赛个人黔味海鲜大咖称号。
荣获2017年四川宜宾火锅+中餐全国烹饪大赛中国烹饪大师称号。
曾担任多家酒店餐厅菜品顾问及行政总厨。
现任贵州省国际厨协执行会长一职。
传承国家注册专利西南王厨门下第五十八位弟子。
聚众家所长:充自己所短
以德艺双全立足:以人格魅力服众。

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