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工匠大师王小峰
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作者:
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2018-5-31 10:07:54
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工匠大师王小峰
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工匠大师王小峰
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个人简历:
王小峰1973年10月13日出生.汉族.男。
1994年于成都市玉沙宾馆丽园餐厅.师从中国名厨唐芝华老师学厨。
.1996年于广东汕头市汇友川菜城。
.2000年于成都市遂宁宾馆。
.2003年于成都市玉泉酒店任行政总厨。
2010年于鼎新集团公司任食品研发和采购职务。
2014于成都市新雅轩科技有限公司任食品研发总监。
2018年于重庆市料美食品公司任技术顾问,和菜品开发应用工程师。 其间还开发包装多地餐饮连锁品牌店出品爆款中国菜。
菜品,花甲鸡
柠檬酸爽鱼
豆捞鱼
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