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标题: 贵州黔菜名厨大师俱乐部:邹月均 [打印本页]

作者: admin    时间: 2018-7-6 14:46:36     标题: 贵州黔菜名厨大师俱乐部:邹月均

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贵州黔菜名厨大师俱乐部:邹月均
职位:高级会员

编号:522121198610100891
性别:男
年龄:32岁
厨龄:15年
民族:汉族
电话18798888636
籍贯:贵州省遵义市
贵州黔菜名厨大师俱乐部高级会员
师从烹饪大师王世杰先生,邓勇先生
2000年——2003年 贵阳新东方烹饪学院进修学习
2004年——2007年 上海干锅酒楼厨房主管
2008年 ------2009贵阳市荣华庄园餐饮管理服务有限公司任行政总厨,出品总监
2010年 ------2012年沿河天龙宾馆任行政总厨
2012年——2015年遵义市播州区花开富贵餐饮管理服务有限公司股东,行政总厨出品总监
2015年——至今 贵州省遵义市播州区投资贵和酒楼,众鑫酒楼。
所获荣誉:国家二级技师,贵州省烹饪名师,中国名厨,
格言:勤奋学习,刻苦钻研,遍访名师,开拓进取不断创新‘
擅长菜系:黔菜、川菜、粤菜、新派江湖菜,
代表作品:金汤养生鱼,药膳野生小香猪,,部分菜品荣获贵州省烹饪大赛铜奖,遵义市烹饪大赛银奖,铜奖。



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