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标题: 国际厨师协（凉都分会）:严勇 [打印本页]

作者: admin 时间: 2018-7-15 00:55:38 标题: 国际厨师协（凉都分会）:严勇

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严勇
Yanyong
国际厨师协会凉都分会:常务理事长International Chefs Association Liangdu Branch: Executive Director
2022.6.6
中国名厨
雕刻花王
编码：520201197406183216
电话：18083690189
男汉族文化程度:高中，政治面貌:群众，
出生年月: 1974年6月18生
籍贯:六盘水水城县老鹰山中坡村水仓组
兴趣爱好:烹调旅游飙车听歌
个人格言:奋斗成就未来！有目标才有动力！努力拼搏才会上进！失败过但是没有怕过！相信自己！
本人擅长:川，黔，粤菜，大众菜，农家菜，雕刻，也喜欢学习湘菜和其他菜系！
工作经历:95年开始在邮电大楼对面老三餐馆拜师董大平开始学习家常菜厨艺。
98年拜师老表哥水城田师，开始进入酒楼宾馆做厨师。
99年出门到云南曲靖海陆空大酒楼做主配，凉菜师！
2000年大理安厦宾馆厨师长兼主厨。
02年重庆长城厨师学院进修半年考取中式特三级烹调师，年中任云南澜沧江水电厂二号接待餐厅厨师长主厨
04年深圳京阳宾馆潮州菜海鲜楼，任雕刻花王，同年底就职台湾风味素食斋菜楼厨师长兼主厨。
08年丽江黑龙潭大酒楼厨师
10年在水城小河开酒楼:乡村人家
15年六盘水市军分区大本营大酒楼厨师长兼主厨
17威宁草海迎海休闲山庄厨师长兼主厨
18年广东佛山重庆美食园厨师长兼主厨
厨师厨艺是学无止境的！每一步都是艰辛的，有贵人指导就会事半功倍，只有不断努力学习争取创新，不然就会一落千丈，用心去体会每一道菜！心与菜融合在一起才会发挥更加效果！努力拼搏循序渐进！ QQ图片20180715083018.jpg

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