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标题: 中国名厨：孙四海 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-1-16 10:49:52 标题: 中国名厨：孙四海

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中国名厨：孙四海

编码：520221197907190639

中国国际厨师协会（凉都分会）孙四海

职位：主任

中国烹饪大师

简历
孙四海，男，1979.7.19日出生
惯籍，贵州省六盘水市水城县，化乐镇，
95年初中毕业后在六盘水市老鹰山煤矿开礼酒家进行烹饪技术培训，主攻酒席菜系家常火锅。
1996年在云南昆明黔川饭店任头炉川菜师，
1997年在云南宣威市华都餐厅任主厨两年，
2000年在六盘水火车站私营小饭店，至
2006年转型在毕节市黔西县投资养殖场，主养鸡，鱼。
2008年在六盘水化乐镇，合聚一阁酒楼，任厨师长及大堂经理，至2014年，
2015年在兴义市兴仁县经营鱿鱼炖土鸡店，
2016年至2017年在六盘水川心小区鱿鱼炖土鸡店任厨师长，
2018年在六枝特区经营鱿鱼炖土鸡六枝一分店.

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