国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心
标题: 高级会员李建建 [打印本页]
作者: admin 时间: 2019-4-23 12:10:27 标题: 高级会员李建建
高级会员:李建建
编码:610427198902241631
详细个人自传:
1.身体健康,持有健康证
2.拥有10余年的餐饮工作经验
3.做人正直,能吃苦耐劳,具有较强的服务意识。
4.沟通、协调能力强。
5.具有良好的团队合作意识。
工作能力及专长:
1. 本人对于工作具有一定的责任感,对自己严格,能与同事之间和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种和菜系,做到色、香、味 型配方面到位。
2. 对于控制成本方面也要一定的经验,在预算内能够把菜系和品种做出来,并且深受同事和客人的喜爱,也得到公司多次的表扬和嘉奖。
对于后厨的管理工作方面也积累了一定的经验,能够将工作安排的井然有序和有条不紊,忙中不乱。
实践经历:
实践经历新疆办事处(博斯坦):厨师
新疆办事处(博斯坦)新疆办事处(博斯坦):厨师
2010-2012自主创业:个体户
2013-至今美豪酒店:厨师
自我描述:
本人入职厨师行业以来具有10余年的工作经验,对于各种菜品进行了研究和学习都有相应的了解,主要擅长于陕南菜,川菜,粤菜等多种菜系。
电话:15829324833
作品:
麦仁鲍鱼饭
美豪珍珠小馒头
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网红水果口红
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