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标题: 中国烹饪大师牟保铜 [打印本页]
作者: admin 时间: 2022-6-22 09:59:04 标题: 中国烹饪大师牟保铜
牟保铜
Moubaotong
中国烹饪大师
A master of Chinese cuisine
注册码:500108198410195834
2018.6.6
工作经历:
2001年7月-2002年1月 重庆市南山(大帝花园酒店) 学习烹饪技术
2002年1月-2003年5月 重庆市黄泥磅(巴人水乡大酒楼) 炒炉
2003年6月-2005年 烟台市(万华宾馆) 川菜主厨
2006年-2008年 上海市(久悦商务酒店) 川菜主厨
2009年-2012年 石家庄(颐园宾馆4星) 川菜厨师长
2012年-2016年 创立( 宝铜江湖菜)
2016年-2020年 重庆江与天实业有限公司 任底料技术研发部部长
2020年-2022年 重庆贵德点食品有限公司 总经理
个人荣誉
2013年3月28日 首届国际名厨烹饪大赛:银奖
2014年4月24日 “同舟缘美食杯”中国味道技能晋级大奖赛:金奖
2015年6月13日 军容毛肚全国烹饪大赛:特金奖
2017年10月10日 盛吉牛油杯首届全国火锅顶级厨王大赛:金厨奖
2018年6月6日 中国烹饪大师
2022年6月6日 第三届国际厨师技能大赛:亚军杯
作品展示:
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