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标题: 菌王神鸡的传说 [打印本页]

作者: admin 时间: 2012-8-3 22:19:30 标题: 菌王神鸡的传说

传说中国明朝有一支僰人群体每年农历的二月初二要举行盛大的祭土神日,表示春天开始了，在这个节日里不准动土，全寨子的男女老幼集中在一座相对高的山上临时用石块垒建一个土神龛，神龛里供奉着一尊用白鳝泥做成的土神像，由寨子里辈份最高和有身份的人主持，祭土神仪式，宰杀一只红冠公鸡，血点神像和各种农具，参加仪式的人都要面向泥神跪下，由主持人带领大家向土神念祷词，表示妖魔鬼怪被赶走，今年被是大丰收，太平日子人丁旺，招财进宝六畜壮，祭神仪式完后大家在山林间采集各种野生菌，把祭神的红冠公鸡炖在一起，大伙每人分享着这美味佳肴和喝着自产窖酒，唱着欢乐的祷词歌，迎着本年的太平大丰收。
　　菌王神鸡-是中国宜宾美食爱好者，多年从事烹饪，获得多次烹饪赛大奖和国家级厨艺级别，私家名菜创始人王刚先生受民间传说和史书载，僰人民间风俗启发，特创出一道菌王神鸡，经过数百次试验，一经推出适合大众，汤鲜味美，养颜美体，营养丰富的白味火锅奇葩，此特色菜式为了满足人们的生活水平提高，口味挑剔，创始人采用川南麻辣风味特色，它及有白味，红味，双味锅底，妙就妙在它的特点，新鲜，鸡皮脆嫩，汤鲜香，时尚，新颖，能在几分钟可就品尝到农家土乌鸡和鲜菌，喝好鲜菌鸡汤吃好鸡肉，可涮各种野生菌，荤菜，素菜，常吃不上火，不厌，有意身体健康，请名门贵客尝特色的美味佳肴。

作者: 开心一刻 时间: 2014-3-2 03:40:07

路过，学习下

作者: 王刚 时间: 2014-3-3 14:03:29

有竞争才有进步嘛

作者: 舌尖上的食尚 时间: 2014-3-5 04:55:39

有竞争才有进步嘛

作者: 好吃嘴 时间: 2014-3-6 21:10:35

好好学习了确实不错

作者: wwwww 时间: 2014-3-10 02:16:09

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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