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宜宾芽菜 [复制链接]

admin

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楼主
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芽菜即“宜宾芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一。始创于清道光年间，以鲜青菜剖丝，晾至余叶渐枯，再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用作芽菜扣肉、燃面等宜宾特色美食的重要佐料。解放前，“杨洪兴酱园”生产的“五香芽菜”曾远销昆明、港澳及东南亚。宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品，1985年评为全国优质产品。近年，经过精加工的“碎米芽菜”，以其质量上乘、方便价廉而深受群众喜爱
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wwwww

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沙发
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相当不错，感谢无私分享精神！

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王刚

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板凳
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我是来刷分的，嘿嘿

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好吃嘴

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地板
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过来看看的

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开心一刻

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5#
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看帖回帖是美德！

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舌尖上的食尚

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6#
|只看该作者
帮你顶下哈！！

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