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海外推广川菜文化 台湾《东方大钱潮》探索经典川菜 [复制链接]

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发表于 2012-12-1 03:04:05 |显示全部楼层

  8月25日,在成都市人民政府台湾事务办公室和成都市美食之都促进会的安排和协助下,台湾三立电视台《东方大钱潮》栏目组对成都国际美食之都的美食文化进行了为期一周的采访拍摄活动。
  拍摄期间,栏目围绕着美食休闲文化这一主题,将川菜分为了“麻辣美食”、“经典怪味”、“清淡美味”这三个版块深入企业进行采访拍摄,还深入拍摄了“川菜灵魂”郫县豆瓣的制作过程和四川泡菜的做法,向台湾人民宣传和推广川菜。
  潮皇阁、天香仁和酒楼、吴铭火锅、川菜博物馆、四川丹丹调味品有限公司、四川高福记生物科技有限公司等多家企业接受了采访。
  25日,台湾三立电视台记者还就成都被评为亚洲第一个美食之都的问题专访了成都市美食之都促进会何涛会长,何会长表示,成都被评为国际美食之都的原因有四:一是成都有着深厚的美食文化底蕴,二是成都老百姓休闲舒适的生活态度,三是成都品牌餐饮企业众多,四是政府一直以来的重视,并采取开放、包容式的态度,同时协会也一直在搭建平台整合资源,将川菜名片洒向全球

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发表于 2014-3-2 23:53:59 |显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!

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发表于 2014-3-4 12:54:00 |显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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发表于 2014-3-6 00:32:38 |显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!

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发表于 2014-3-8 12:55:56 |显示全部楼层
看帖回帖是美德!

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发表于 2014-3-12 07:06:36 |显示全部楼层
写的真的很不错

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