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御厨传人陈寿权 [复制链接]

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御厨传人陈寿权



陈寿权:

贵州省威宁县牛棚镇新营村拖嘎组人

中国烹饪名师、中式高级烹调师

御厨传人、师承人民大会堂行政总厨:王圣奎门下

曾服务过的企业:

1、 云南昆明雅温贵气天成餐饮管理有限公司:任厨师

2、 云南省公安厅餐厅任厨师长

3、云南昆明伊天园任厨师长。

4、云南昆明世博中国馆任厨师长。

现任:

(1)红专餐饮管理任行政总厨

(2)昆明五华区任家菜行政总厨。

(3)昆明高新区聚仁源食府行政总厨。

学习与荣誉:

(1)2007年参加鲁菜高级研修班高炳义大师菜品与理论的授课。

(2)2012年五月在北京(北京饭店)参加中国名酒店餐饮研讨会。

(3)2012年六月在安徽合肥参加中国第六届名厨烹饪大赛:荣获金鼎奖。

(4)2012年八月在南京参加中国神厨冠军争霸赛:荣获冠军。

(5)2012年八月二十四日拜师于人民大会堂行政总厨:王圣奎门下。



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