欢迎光临 中国国际厨师协会!
协会网站官方微博餐饮招聘火锅协会餐饮求职餐饮商家行业商机收藏本站设为首页
http://www.chinacook.hk/forum.php?mod=forumdisplay&fid=75

 中国国际厨师协会

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 火锅 中餐 加盟
查看: 1474|回复: 0

王家菜 [复制链接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2015-3-21 15:09:21 |显示全部楼层
                王家菜钓鱼村简介 173434wntcytsny4ounyn4.jpg
QQ图片20160613224858.jpg
QQ图片20160610004517.jpg
QQ图片20160613224933.jpg
QQ图片20160613225008.jpg

位于四川省宜宾宾市佛现山、栀子花基地广场上行500米、雷音寺庙砍下、
在栀子花林中间建的一个农家风味原生态天然农庄、总面积4000平方米、有餐厅、钓鱼塘、茶座、机麻、中餐、客房、柴火鸡、自作烧烤、在那里可以自钓鱼、赏花、喝茶、棋牌、开会、品特色(王家菜)系列:土鸡、土鸭、泉水鱼、王氏手撕鸡、绿色时疏、水果、养生菜系、王氏芝麻花生、正宗五粮酒、自作烧烤、如果想学点拿手好菜回家、在这里还可专业为你提供中国烹饪大师和国际名厨教你做拿手好菜、你只需交培训费1200元、回家给亲人露两手、远方的朋友来、我们帮你按排好的宾馆和导游、欢迎你的到来、我们一年四季为你服务、这边的风景更好更美、同时开展中国国际厨师协会国际厨师川菜培训基地、特色王家菜土特产、这里是中国国际厨师协会理事长单位自己的永久性的地产、同时建立一个美食拍摄基地、让全国国际厨师餐饮商家、商品交流私立世界。

注:王家菜的厨艺技术欢迎品味我们涵接中国国际厨师协会名厨大师,你想吃几千上万的味道标准我们一定帮你搞定、如(养殖娃娃鱼烹制特色、河豚特色烹制、高山生态牛羊鸡鱼鸭)。
定餐电话:13158636599
联系人:王经理

特别行业对接业务

厂商单位聘国际国内明星代言、大师创新菜厂家食材现场制作、美食、个人形像包装宣传、婚拍、视频宣传拍摄、全国参展预定、涵接、资源整合、预定电话:13036488846王会长
微信:13036488846
传真:08313056309

行政总厨:中国烹饪大师王猛
王家菜系总顾问:中国国际厨师协会会长、中国烹饪大师、国家注册专利技术、王荣刚先生 QQ图片20150305090836.png
QQ图片20160613232826.jpg
QQ图片20160610004507.jpg
0027581bem4u8eg498rpue.jpg
122221r7v5frecmyu9yr7q.jpg
psb (1).jpg
174809tsao8z3tlam8cbvr.jpg
2327185rzmb9absc9idiuj.jpg
180658v1suttf018uass5a.jpg

欢迎加盟(西南王厨)国际国内注册商标、专立技术:
1、西南王厨石板烧烤
加盟费3万元
2、西南王厨帝王娃娃鱼
加盟费3万元
3、西南王厨名火锅
加盟费3万元
4、西南王厨香辣虾
加盟费3万元
5、西南王厨养生菌馆
加盟费3万元
6、西南王厨杀牛场
加盟费3万元
7、西南王厨串串香
加盟费3万元
8、西南王厨天鹅月兔
加盟费3万元
9、西南王厨神鸡妙涮
加盟费3万元
10、西南王厨土菜人家
加盟费3万元
11、西南王厨中西快餐人人乐
加盟费3万元
12、西南王厨帝王西餐
加盟费 3万元
13、西南王厨江湖菜
加盟费3万元
14、西南王厨奇石鱼
加盟费3万元
15、西南王厨河豚鱼
加盟费3万元
16、西南王厨川味意境菜
加盟费10万
17、西南王厨老火锅
加盟费3万
18、西南王厨干锅
加盟费3万元
19、西南王厨海世界
加盟费10万元
热烈欢迎全国老板来加盟合作、提前1个月约好时间、同时开展承包厨房、培训、先品味、后签合同、如果要先品味、西南王厨在全国有21家作技术顾问指导店可以品尝、当燃也可到现场品尝西南王厨创新菜。



王家菜系列拿手好菜---

西南王厨餐饮品牌咨询发展中心
地址:四川省宜宾宾市佛现山、栀子花山村、雷音寺庙砍下








栀子花解说:


栀子果入药,主治热病高烧,心烦不眠,实火牙痛,口舌生疮, 鼻规,吐血,眼结膜炎,疮疡肿毒,黄疸型传染性肝炎,蚕豆病, 尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎, 跌打损伤,风火牙痛。  性味归经  性寒,味甘苦;人肺、肝经。 功效主治  清肺止咳,凉血止血。主治肺热咳嗽,鼻,咯痰,肿毒等病症。   营养成分  栀子花含有三萜成分,栀子花酸A、B和子酸。 另外,还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。   食疗作用  1.清热凉血 栀子花苦寒,能人血分而清邪热, 是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。   2.化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道, 具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。   3.宽肠通便,防癌 栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动, 帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。   注意事项:  栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食。    选方:①治伤风,肺有实痰、实火,肺热咳嗽: 栀子花三朵。 蜂蜜少许同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止: 栀子花数片,焙干为末,吹鼻。(《滇南本草》)  除观赏外,其花、果实、 叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙, 有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。   遇到下列病症,不妨用栀子花来进行治疗。  感冒高烧:栀子根60克, 山麻子根30克,鸭脚村二层皮60克,红花婆根30克,煎服,效果很好。    黄疸性肝炎:用栀子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黄疸可退。    痢疾:用栀子根同冰糖炖服,效果很好,连服7天见效。 眼红肿痛:用栀子叶、菊花各9克,黄芩、龙胆、甘草各6克, 用水煎服,连服15天,效果很好。   烂疮:用栀子叶榨汁, 抹在红肿的疮处,7—10天效果显著.  声音暗哑:栀子花5-7朵, 沸水冲泡,代茶饮。   胃脘痛:栀子7-9枚炒焦,加生姜适量, 水煎服;栀子根30克、冰糖20克,炖服。   鼻出血:栀子花焙干, 研为细末,每次取少许吹入鼻腔,用消毒棉塞压。栀子花、 槐树花各10克,水煎15分钟,代茶饮。  感冒高烧:栀子根60克, 山麻子根30克,鸭脚村二层皮60克,红花婆根30克,煎服,效果很好。   黄疸性肝炎:用栀子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黄疸可退。 痢疾:用栀子根同冰糖炖服,效果很好,连服7天见效。 眼红肿痛:用栀子叶、菊花各9克,黄芩、龙胆、甘草各6克, 用水煎服,连服15天,效果很好。  高血压:用栀子叶泡茶喝, 有降血压的作用。  烂疮:用栀子叶榨汁,抹在红肿的疮处, 7—10天效果显著。  气管炎:栀子10克、鲜栀子根30克,水煎服。    声音喑哑:栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮。   肺热咳嗽:将鸡蛋3个煮熟剥去外壳,再与栀子花30克共煮半小时, 每日分3次食用;栀子花15克用白糖30克腌半天,每取少许,泡茶饮。   疮疖红肿:栀子、蒲公英、金银花各12克,水煎、每日1剂,分3次服用。 文献选录  《本草纲目》:“悦颜色,《千金翼》面膏用之。” 《滇南本草》:“泻肺火,止肺热咳嗽,止鼻衄血,消痰。”   保健食谱  1.凉拌栀子花:栀子花500克,葱花、姜丝各适量。 将栀子花去杂洗净,放人沸水中煮一沸,捞出沥水,晾凉用筷子抓松, 置于洁白的瓷盘中,撒上葱花、姜丝,浇人香油、老醋,酌放食盐、味精, 搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩,具有清热凉血,解毒止痢的功效。 适用于肺热咳嗽,痈肿,肠风下血等病症。  2.栀子蛋花: 栀子花200克, 鸡蛋3枚,葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净,放人沸水中稍悼,切成碎末; 鸡蛋磕人碗中,打匀;将栀子花放人鸡蛋中,搅拌均匀;锅中加油, 烧至八成热,倒人栀子蛋花,炸熟,撒上葱花、姜丝,人食盐、味精, 炒匀即可。此菜清香脆嫩,具有清热养胃,宽肠利气的功效,适用于胃热口臭, 牙龈肿痛,大便不畅等病症。  3.栀子花炒小竹笋: 栀子花200克, 去壳小竹笋150克,腊肉100克,葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净, 稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油,烧至六成热, 将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中,翻炒数遍,加葱花、姜丝, 再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香,脆嫩爽口, 具有健脾开胃,清热利肠的功效,适用于胃纳呆滞,饮食减少, 腹胀便结等病症。  4.栀子花鲜汤 :栀子花150克,猪瘦肉100克, 榨菜丝30克,葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水; 猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝, 再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料, 盛人汤碗中。此汤鲜香清爽,具有养胃补中,清热利肠的功效。 适用于体虚纳差,肠风下血,大便不畅,咳嗽咯痰,牙龈肿痛等病症。
王家菜部份活动照片











QQ图片20150321152006.jpg
QQ图片20150321151948.jpg
QQ图片20150321151940.jpg
QQ图片20150321151927.jpg
184715il5451tay5dhka54.jpg
183727ffqpb3qm8a3fq52n.jpg
001828sedbiedkddryeqdy.jpg
122146pfb01es8greb0e18_proc.jpg
QQ图片20160613232440.jpg
QQ图片20160613224959.jpg
QQ图片20160613224946.jpg
QQ图片20160606102143.jpg
QQ图片20160604120640.jpg
QQ图片20160606102129.jpg
QQ图片20160606102010.jpg
QQ图片20160606115606.jpg
QQ图片20160606115610.jpg
QQ图片20160606102031.jpg
QQ图片20160604120408.jpg
psb (3).jpg
QQ图片20160606115610.jpg
QQ图片20160606102207.jpg
QQ图片20160606102202.jpg
151530rzoga3srr33ktano.jpg
QQ图片20160606120024.jpg
QQ图片20160606134948.jpg
QQ图片20160606115620.jpg
QQ图片20160606115610.jpg
QQ图片20160606102114.jpg
QQ图片20160613232911.jpg
QQ图片20160613232826.jpg
QQ图片20160613225019.jpg
QQ图片20160613225003.jpg
QQ图片20160613232519.jpg
QQ图片20160613232852.jpg
QQ图片20160613232535.jpg
psb (18).jpg
QQ图片20160606115557.jpg
QQ图片20160606115551.jpg
QQ图片20160604120420.jpg
QQ图片20160606102158.jpg

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

http://www.chinacook.hk/forum.php?mod=viewthread&tid=175143
https://mp.weixin.qq.com
回顶部