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贵州黔菜名厨大师俱乐部:周远胜
职位:副会长
身份证号:520221198210144872
性别:男
籍贯:贵州省六盘水
生于1982年10月14日
年龄:36
电话:18275000385
简历:从事餐饮行业17年有余:2001年开始在花溪麒龙宾馆打荷和学习过种厨艺。
2003年在馨苑食府打荷
20004年在清镇万福酒楼做墩子。
2005年在唐辣鸡食府做头墩。同年下半年开始上炉子。
2006年致2007在龙洞堡任一品汤酒楼川黔菜厨师长*
2008年致2010年在花溪吉林花园家常菜厨师长。
2012年致2013年在铜仁梵天威尼斯大酒店任总厨。
20014年致2015年在丝香小馆和滋滋有味做贵州特色小吃丝娃娃任两个店总厨。
2015在湄潭天壶国际大酒店任厨师长。
2017年在潘潘小厨任厨师长。
20018在兰桂酒楼认厨师长
现在在半山田园餐厅任厨师长。
本人擅长川,黔,湘,粵,和各种海鲜野味的做法,以及贵州小吃。
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