传说中国明朝有一支僰人群体每年农历的二月初二要举行盛大的祭土神日,表示春天开始了，在这个节日里不准动土，全寨子的男女老幼集中在一座相对高的山上临时用石块垒建一个土神龛，神龛里供奉着一尊用白鳝泥做成的土神像，由寨子里辈份最高和有身份的人主持，祭土神仪式，宰杀一只红冠公鸡，血点神像和各种农具，参加仪式的人都要面向泥神跪下，由主持人带领大家向土神念祷词，表示妖魔鬼怪被赶走，今年被是大丰收，太平日子人丁旺，招财进宝六畜壮，祭神仪式完后大家在山林间采集各种野生菌，把祭神的红冠公鸡炖在一起，大伙每人分享着这美味佳肴和喝着自产窖酒，唱着欢乐的祷词歌，迎着本年的太平大丰收。
菌王神鸡-是中国宜宾美食爱好者，多年从事烹饪，获得多次烹饪赛大奖和国家级厨艺级别，私家名菜创始人王刚先生受民间传说和史书载，僰人民间风俗启发，特创出一道菌王神鸡，经过数百次试验，一经推出适合大众，汤鲜味美，养颜美体，营养丰富的白味火锅奇葩，此特色菜式为了满足人们的生活水平提高，口味挑剔，创始人采用川南麻辣风味特色，它及有白味，红味，双味锅底，妙就妙在它的特点，新鲜，鸡皮脆嫩，汤鲜香，时尚，新颖，能在几分钟可就品尝到农家土乌鸡和鲜菌，喝好鲜菌鸡汤吃好鸡肉，可涮各种野生菌，荤菜，素菜，常吃不上火，不厌，有意身体健康，请名门贵客尝特色的美味佳肴。
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加盟技术轻松做老板万把元就可自创品牌
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优势三 市场如日中天：消费需求水涨船高，抓住机遇，抓住财富，美味遍天下，红锅=白锅=鸳鸯锅=干锅合璧，南北通吃，东西来财。
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优势五 产品风味独特：食物保持纯朴与自然，富有健康元素，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。
优势六 模式优点突出：除火锅、干锅外增加点心、饮品，实施全天候就餐，实行店营，让盈利机会备增。
优势七 整店输出：从装修设计，室内外形象到餐具促销物品等，您想到的、想不到的我们全替您想到，更会做到。
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优势九 全新经营理念：融入中国饮食文化精髓，准确把握市场消费趋势，借鉴国外先进管理模式，打造本土餐饮品牌。办工室电话：13036488846 联系电话：王刚 中国国际王厨餐饮文化有限公司【宜宾办事处】 中国区常年办事处：四川宜宾市柏溪224科贸北路19号
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