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入编上书包装宣传交流公告 （中国国际厨师名菜名典） 主编：朱万成 副主编：王荣刚、刘政 一：个人入编，提供个人简历，联系方式，个人作品３－－４个特色菜，菜名，高清照片电子版。 费用１２００元，送５本书 二：餐饮名店，调味食材，厂家，商家入编，需单位简历，联系方式，产品高清照片电子版３－－４张产品图电子版。送１０本书 入编赞助费５０００－－３万元 ３：本书出版全国新华书店发行，协会交流大赛现场出售。 ４：参加入编者免费入会上协会官方网站，协会手机微网。 全球联系电话：１３０３６４８８８４６王秘书长 四川省联系电话：１３５５０６３４２７９朱万成 贵州省联系电话：１３５１８５１１６１８刘政 赤水联系电话：１８９８２４０５３５６孙德斌 泸州联系电话：１３８０８２８３１９１陈强 河北省执行会长：赵鑫飚 电话：１５０８１６６５４３３ 参编委部 黄小彬 电话：１８９８９２０８７０８ 马舒 电话：１８８２３８８１３５８ 孙彪 电话：１８８２２２１０１５８ 王阳 电话：１３９３８３１６５０４ 张磊 电话：１３５２６０１９２２１ 陈芝清 白文虎 曾露 黎文涛
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《中国国际厨师名菜名典精选》第一卷入编 （四川）10月份全国面市 大师人物 1.杨 兵
所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师 参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川彭州人，从厨20余载，国家高级中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。 现任上海厚味香辣馆餐饮连锁集困副总经理、行政总厨。擅长川菜、冷拼、干锅系列、中西冷餐会、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。 其作品被。《川菜》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。
交流方式: 电 话: Q Q: 邮 箱: 2代亨华 所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师
参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川德阳人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。 曾担任新星大酒楼行政总厨，新疆乌鲁木齐幸福国际大酒店川菜部主管，现任德阳水景坊行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。
其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号 交流方式: 电 话: Q Q: 邮 箱: 3:杨靑林  所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师
参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川北川人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪名师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。曾担任贵州荔波四海香大酒店行政总厨、安徽芜湖茉莉集团川菜厨师长，广西爆椒一号，辛香人家总厨。现任上海厚味香辣馆餐饮连锁集团，分店主厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、干锅系列、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。 其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。
交流方式: 电 话: Q Q: 邮 箱:  4.陈长玖
所获荣誉:中国烹饪大师，中国川菜大师 参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川德阳人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。 曾担任徳阳大众中餐火锅行政总厨，泰华大酒店川菜部主管，新加坡成都饭店行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。 其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。     交流方式:
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5.张海林 所获荣誉:中国烹饪名师，中国川菜名师 参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川中冮人，从厨10余载，国家高级中式烹调师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。 曾担任徳阳大众中餐火锅行政总厨，泰华大酒店川菜部主管，新加坡成都饭店行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创 新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。  其作品被《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。
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6.罗云 所获荣誉:中国烹饪大师，中国名厨 参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川眉山人，从厨20余载，国家高级中式烹调师，中国烹饪名师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。 现任新疆伊犁(薛)老掌柜餐饮联锁集团行政总厨，师从中国烹饪大师、师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。 参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。    
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7.陈长征  所获荣誉:中国国际烹饪大师，中国川菜大师
参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 四川德阳人，从厨20余载，国家高级中式烹调技师，中国烹饪大师，中国川菜大师，国家职业技能鉴定考评员。 曾担任徳阳大众中餐火锅行政总厨，泰华大酒店川菜部主管，新加坡成都饭店行政总厨、四季御堂休闲会所行政总厨。师从中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师朱万成先生，得其真传，厨艺突飞猛进。擅长川菜、冷拼、雕刻、干锅系列、中西式糕点、冷餐、大型宴会制作，积累了丰富的厨政管理经验，具有较强的创新开发和组织协调能力。曾多次在烹饪杂志刊登菜品和发表文章。 其作品被。《中国烹饪大师名师百人作品精选》《川菜》 《美食之窗》 《四川烹饪》 《饮食文化》烹饪杂志等收藏传载。参加国家级烹饪大赛，荣获个人金牌、金牌菜、奖杯证书等各类奖项和荣誉称号。 交流方式: 电 话: Q Q: 邮 箱: 8.任启红 9.杨 聪 10.赖 兵 烹坛新秀 1.杨 浩 2.严 磊 3.潘兴磊 4.杨金富 5.赵 勇 6.张德才
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