2015全国绿色食材及原辅料订货交易会 第一届全国常务理事考察美食食材视频录制表演论坛 军容毛肚全国烹饪大赛 (举办日时间:2015年6月13日) 主办单位: 中国国际厨师协会 中国国际火锅协会 海名国际会展集团 赞助单位: 成都军容贸易有限责任公司 服装设制单位: 四川省铭晟服饰有限公司 协办单位: 成都海名会展有限公司 四川儒厨文化交流中心 美国国际美食家协会 王家菜钓鱼村 西南王厨名火锅 川霸王万成时尚功夫川菜技术公司 唐师傅火锅炒料机 重庆饮艺餐饮管理公司 中国国际王厨餐饮文化有限公司 麻香嘴 金三洋保鲜膜 渤源保鲜膜 贝真养生素肉 物喜鸡精 媒体支持: 中央电视台 优酷视频 百度 腾讯视频 新浪 四川电视台 云南电视台 贵州电视台 搜狐 火锅技术网 中国国际厨师协会官方网站 承办机构: 中国国际厨师协会名厨委员会 国际名厨委员会 火锅委员会 酒店委员会 厨艺表演委员会 西餐委员会 青年厨师委员会 邀请名人大师: 国家级评委、世界名人大师:朱万成大师 中国烹饪大师:刘政大师 中国烹饪大师:周正勇大师 中国烹饪大师:赵全大师 中国烹饪大师:黄小彬大师 中国烹饪大师:任启红大师 中国烹饪大师:杨云华大师 国家职业考评委:陈强老师 中国川菜烹饪大师:胡祖平大师 中国川菜烹饪名师:方平 中国烹饪大师:周昌建大师 中国烹饪大师:曹永福大师 中国烹饪大师:杨发大师 中国烹饪大师:崔国勇大师 中国烹饪大师:李双全大师 中国青年烹饪艺术家:王真 中国烹饪大师:鲁道有大师 火锅专家:王强 邀请嘉宾: 成都军容贸易有限责任公司:易总 四川省铭晟服饰有限公司:曾总 重庆饮艺餐饮管理有限公司:刘建军总经理 重庆饮艺餐饮管理有限公司:胡浩厨政总监 成都海名会展有限公司:刘总 四川儒厨文化交流中心:候会长 国际烹饪名师:刘飞 麻香嘴藤椒油:余总 军容毛肚全国烹饪大赛、经全国选手189名中评比最后评选上台比赛报名人员:张欢、彭青猴、杨洪友、丁勇、冉小波、闫才、陈建平、杨洪、柏兵、高岩、赵勇、张德才(一等奖军容毛肚20包、二等奖18包、三等奖16包---等) 优秀奖: 柏兵
银奖: 闫才
金奖: 张欢、彭青猴、杨洪友、丁勇、冉小波、陈建平、杨洪、高岩、赵勇、张德才、邱应
特金奖: 牟保铜
单位银奖: 黄豆焖栀孑花园林鸡
单位金奖: 金牌泉水鱼
金牌菜:天之蓝野山菌餐饮店(野菌养生火锅)
中国绿色餐饮名店:
老街坊
重庆小面50强:
蔡记宽板凳
特色麻辣小龙虾:
蔡记江湖菜
中国绿色养生农家乐:
王家菜钓鱼村
重庆火锅加盟企业前十强: 重庆江与天实业有限公司
重庆特色火锅加盟知名企业: 重庆江与天实业有限公司
入高级会员: 杨勇、高岩、文才、杨洪、陈建平、宋泉海、张软福、李开勇、周良强、代国富、汪勇强钱、万文章、张颢波、罗龙飞、邓定勇、王波、代正力、梁应江
入理事人员: 张奇、王志刚、王明军、付立勇、张雯川、张海斌、刘元华、李文学、李启明、胡吉、白正兴、刘向奇 入常务理事人员: 曹永福、杨发、姚洪华、夏锐、曹文、向云才、黄润胜、徐红攀、冯在学
入常务理事单位: 1、成都军容贸易有限公司 2成都海名会展有限公司 3四川省铭晟服饰有限公司 4老街坊
入副会长人员: 方平名师、余和春
执行会长及分会: 云南执行会长、方文友、河南执行会长、李双全
中国名厨: 张兴涛、杨勇
中国烹饪大师: 方文友
使用中国国际厨师协会会标使用权、使用名: 成都军容贸易有限公司、军容毛肚
本次评为中国国际厨师协会唯一推荐品牌: 成都军容贸易有限公司生产的(军容毛肚)
中国美食专业评委: 1任启红、2黄小彬、3胡浩、刘建军
特邀嘉宾: 刘飞
品牌推广形像大使: 1杨发、2赵全、3曹永福、4方平、5崔国勇
本次军容毛肚全国烹饪大赛特邀评委: 1裁判长朱万成大师、2周正勇大师、3任启红大师、4黄小彬大师
鉴理评委: 鲁道友
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