贵州黔菜名厨大师俱乐部:赵兴红

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贵州黔菜名厨大师俱乐部:赵兴红
编号:512124197509204657
职位:副秘书长
出生于1975年
电话13984297565
编号
512124197509204657
重庆市丰都县人
贵州黔菜名厨大师俱乐部副秘书长
师承新派满汉全席创始人侯胜才先生
中式高级烹调师（原一级）
擅长：川菜
人生格言：菜品如人品，业精于勤。
工作简历：
1995年——1997年重庆大家乐酒楼实习。
1998年——2002年贵州省思南桃园宾馆任厨师职务。
2003年——2005年重庆德明大酒店任厨师职务。
2006年——2009年重庆富豪大酒店任厨师职务。
2009年——2011年贵州遵义川味香菜馆任厨师长职务。
2011年——2017年贵州仁怀黔菌王养身食府任厨师长职务。
2017年——2018年贵州遵义胡三酒楼任厨师长职务。
个人荣誉
荣获‘味道乡村’厨艺大比拼金奖
荣获‘宁鑫杯’盐池滩羊美食大赛金奖
荣获‘食尚中国’美食大赛特金奖
荣获‘中国酒都厨王争霸赛'金奖
荣获新派满汉全席大赛‘金勺奖’
荣获中国黔菜名师称号
荣获新派满汉全席‘十大烹饪艺术家’称号
代表作品有:极品山珍汤，富贵龙虾包，极品鲍鱼羹，麻辣香菇鸡等-----------------------------------------------------------------------------------------------