中国烹饪大师：吴忠贤

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中国烹饪大师   吴忠贤
Chinese cooking master
编码：522125196710042218
姓名：吴忠贤  
性别：男
民族：汉         
籍贯：贵州省
电话：13078536858
国家职称
国家高级烹调技师
中国黔菜大师
中国烹饪大师
荣誉
2008年荣获四川省成都味道天府烹饪大赛金奖
2015年荣获贵州省烹饪大赛金奖
2019年荣获全国中餐+火锅厨师授勋大赛特金奖
2020年荣获第六届国际烹饪大赛新派满汉全席御厨金爵奖
简介
1986年进入新露园餐厅学厨
1989年梦园餐厅担任厨政助理
1992年银盘酒家担任厨师长
1994年深圳桃源酒店担任厨师长
1998年红磨坊酒楼担任厨师长
2000年甘记饭店担任行政总厨
2006年南明饭店技术总监
2012年金腾大酒店担任行政总厨
2016年王宽饭店担任行政总厨
2019年维以隆餐饮管理公司技术顾问
2020年医科大学餐饮部行政总厨
       本人擅长川、黔、粤、湘菜的烹饪，酒店餐饮管理，承包厨房，实体店全盘托管、运营筹划等。中华饮食文化博大精深，烹饪艺术丰富多彩，厨师也是艺术家。我在多年的烹饪生涯中不断学习，不断创新，以弘扬中华饮食文化为己任，是健康中国菜的推广者，是黔菜厨艺传承人。