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注册大国工匠大师:岑欣 [复制链接]

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岑欣
注册大国工匠大师
Registered master craftsmen of great powers.
编码:522328197709110839
2021-9-6
性别:男
出生于1977年
籍贯:贵州省安龙县
职称
中式烹调师二级技师
中国黔菜烹饪名厨
国际厨协会贵阳理事长
1999在昆明春城饭店学习,培训学习川菜,后厨,
2010年在贵州黔西南州厨师培训班学习,担任班长。
2013年在贵州黔西南州兴义市皇冠酒店上班,担任厨师。
2015年自己开店创业,开早餐店
2017年去贵阳新东方学院进修班培训,川菜
,湘菜,黔菜等各地方菜,研究开发,
2018在册亨滋味轩担任主厨,区间到贵阳参加四川峨眉山,藤椒油全国贵阳站中获得金奖
2019年十月二十六参加全国国际厨师大赛火锅授勋大赛获得金奖
2019在兴义万峰林,艺客鱼庄担任厨师长,2019年兴义冬至参加矮脚鸡大赛中担评委,
2020年注册火锅大师,注册烹饪艺术大师
参全国中华十大烹饪全能比赛中获得金奖,华夏名厨奖
自创布依酸汤全牛火锅




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