地址:老店平乐古镇阎巷街38号 (距离千年古榕树只徒步2分钟路程)
新店平乐古镇迎宾路78号（距游客中心停车场只3分钟路程）
免费咨询电话：18628167400 400-0286-400
客 服QQ：1404073934
电 话：028-88781788
中国农业银行
卡 号：6228480462094433010用户名:徐剑
邮政储蓄卡
卡号：6221886510018053457 用户名:徐剑
工行：6222024402017921424 用户名:徐剑
建行：6227003812380175826 用户名:徐剑
温馨提示：汇款请保留银行小票或把网上银行截图保存并及时电话确认
联系 人：徐先生、苟**
食全食美饭店总厨徐剑和《舌尖上的天府》东方卫视达人秀10强选手在成都栏目组一起做节目
食全食美饭店总厨徐剑和四川妇女儿童频道主持人在平乐古镇做节目
食全食美饭店总厨徐剑和四川妇女儿童频道主持人在平乐古镇做节目
食全食美饭店员工和四川妇女儿童频道主持人趴耳朵棒棒娃赵艺在平乐古镇做节目
食全食美饭店总厨徐剑和四川妇女儿童频道主持人趴耳朵棒棒娃赵艺在平乐古镇做节目
成都大联播对平乐古镇食全食美连锁饭店和古镇景点的报道
四川电视台妇女儿童频道《食游天府》栏目对食
全食美的报道
重庆电视台食在中国对平乐古镇食全食美的报道
中国乡土菜研究协会秘书长徐剑向全球华人拜年
平乐古镇食全食美连锁企业徐剑老师出版了许多
美食杂志
徐剑老师和曹乃胜大师受邀参加第八届中国国际美
食节（成都）电视节目，携手完成《金丝鸟巢》新
闻视频
平乐古镇，在史前蜀王开明氏时期，平落四面环山的绿色小盆地即因修水利、兴农桑而起聚落而得名。将穿镇而过的白沫江用飞沙堰分为“内江”、“外江”，形成一江分三水的独特格局。到公元前150年西汉时期就已形成集镇，迄今已经有2000多年历史了。 平乐之神奇，弹丸之地演绎了中国丰厚而灿烂的历史文明。 如今南方丝绸之路上，似乎还回响着驮运丝绸的马队清脆的马蹄声、铜铃声，自古素有秦汉第一驿站的美誉。
食全食美连锁饭店
以古镇原生态乡土食材、特聘多位出国名厨以乡土农家的独特文化诠释着古镇的美食，菜肴创作灵感来源于民间、扎根于百姓，价格实惠、诚信。其中最为有代表的有特色烤鱼、满汉鲜、石锅鱼、稻香鸭和平乐古镇白沫江里的各类野生河鲜。
相传在长江三峡之巫溪大宁河边，距今已有两千余年历史。大宁河沿途道路崎岖，条件艰苦。当年沿江纤夫们常将河中之鱼以木材烤制后作充饥之用。有日，一纤夫将油汁及调料加入鱼中边烤边吃，其味鲜美无比，此便为孔明烤鱼之雏形。 按老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间后人为了纪念他就将这种绝技烤鱼称为“孔明烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。 满汉鲜又有什么来头呢？这可是个真实的故事，食全食美饭店的老板徐剑老师从小就是厨师出身，和参加CCTV满汉全席的双擂主获得者粘（nian年）书健老师是同门师兄弟，一次粘师傅想去中央电视台大型美食节目《满汉全席》打擂，心里没谱就请教徐剑师兄，两人在电话里研究了好一阵决定以河鲜做文章。俗话说的好，汉语的鱼和羊合起来就念鲜，所以粘师傅在设计菜品的时候就把鱼和羊合烹突出一个“鲜”字，不料却一路斩关夺将如愿获得擂主宝座。既然上的是《满汉全席》的美食节目那自然就取名《满汉鲜》了。
 食全食美的石锅鱼和别的地方的石锅鱼可不一样，不仅石锅选材极为考究。连汤锅内的食材也极为讲究，有一次徐剑师傅去参加重庆黔江区的一个全国性美食表演赛，无意间和几个朋友来到土家族聚居的一家土家族石锅店，各位大师用餐后大为惊叹其汤鲜无比，后来和店主讨教才知道，汤锅内加有好几种平常不易常见的食用干菇和土家族特有方式加工出来的的乡土食材。现在能在平乐古镇吃到如此美味的石锅那还是真不容易的哦，这些石锅可是专门从西藏最原始的墨脱县空运而来的呢。 稻香鸭是山村田野稻田放养的一种土鸭，秋收后的新稻草香熏而制，魔芋嫩滑，折耳根的腥香，一道来源于民间扎根于百姓的典型乡土菜，被“中国乡土菜大王陈绪荣大师收编在中国唯一本《奥运食谱》中，鸭肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。鸭属水禽，性寒凉，根据中医“热者寒之”的治疗原则，它特别适合于体内有热、上火的人食用。 鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。《日用本草》中记载：鸭肉可“滋五脏三阴，清虚劳之热，补血解水，养胃生津”。此外，鸭血具有补血、清热解毒的作用，新鲜稻草香薰的鸭肉更有生津健脾的好处。 好了美食就给各位介绍到这里了，来到古镇呢几个必不可少景点就慢慢去体验吧，千年的古榕树、秦汉时期的古街、古作坊、古驿道、流淌了千年的白沫江，幽静的卢沟竹海、中国跨度最高的峡谷高空铁锁桥，还有那惊险绝伦的金鸡谷攀岩、夕阳下的平乐古镇乐善桥，传说中西汉大文豪司马相如和临邛才女卓文君当年私奔的码头就在桥边。
食全食美连锁饭店品牌创始人徐剑老师
   
                   预订漂流、烤全羊、篝火晚会、歌舞表演至少10人组团
 
 
在整个漂流行程中，平乐漂流在每个河段点位都安排工作人员指导和引导大家游玩，同时保护客人的安全，公司工作人员及水手均来自泸定大渡河漂流公司的，具有多年专业水上资格证书和水上经验。让大家在玩得开心的同时更加放心！
平乐漂流是成都平原地区少有的水上漂流体验项目，不但能让橡皮艇自由漂流，还让每个游客自己参与划艇前进，享受划船的乐趣，游客或碧波荡漾、或激流勇进、或悠闲划翔、或相互间嬉戏打闹，解压繁重的工作，体验激情与刺激，舒展沉重的工作压力，大家虽然互不相识，但是仍可相互打水仗，让每个人都体会到什么叫淋漓尽致，更感受到玩水、戏水的乐趣。浪漫、激情从平乐漂流开始！ 全天住宿、三餐（早餐、午餐、晚餐）、漂流超值套餐200元人（大假价格有变动） 地址:老店平乐古镇阎巷街38号 (距离千年古榕树只徒步2分钟路程)
新店平乐古镇迎宾路78号（距离游客中心停车场只有3分钟路程） 免费咨询电话：18628167400 400-0286-400
客服QQ：1404073934
电话：028-88781788 联系 人：徐先生、苟**
中国农业银行 用户名:徐剑 卡号：6228480462094433010
中国邮政储蓄卡 用户名:徐剑 卡号：6221886510018053457
本店承接各类娱乐歌舞、篝火烤全羊晚会（需预定）
平乐古镇竹麻号子艺术团的民俗表演在现了劳动人民辛苦造纸的场景（图为欢乐中国行走进邛崃平乐古镇）
平乐当地的民俗表演
地址:老店平乐古镇阎巷街38号 (距离千年古榕树只徒步2分钟路程)
新店平乐古镇迎宾路78号（距游客中心停车场只3分钟路程）
免费咨询电话：18628167400 400-0286-400
客 服QQ：1404073934
电 话：028-88781788
中国农业银行
卡 号：6228480462094433010用户名:徐剑
邮政储蓄卡
卡号：6221886510018053457 用户名:徐剑
工行：6222024402017921424 用户名:徐剑
建行：6227003812380175826 用户名:徐剑
温馨提示：汇款请保留银行小票或把网上银行截图保存并及时电话确认
联系 人：徐先生、苟**
| 
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
