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简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食,味道鲜美汤头纯正!冬季养生吃羊肉是传统的食疗古方,更有说冬至不吃羊肉,这个冬就没法过啦! [羊肉汤传奇]羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后
简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食,味道鲜美汤头纯正!冬季养生吃羊肉是传统的食疗古方,更有说冬至不吃羊肉,这个冬就没法过啦!
[羊肉汤传奇]羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了再配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
[鲜美羊肉]
进到店里,你会看到老板熟练的挥舞手中的刀,片出一碗羊肉。当你捧着手中青白的瓷碗,喝一口羊肉汤,你会品尝到羊肉最本真,最浓郁的香味!
[羊杂羊骨头]
锅内的水中放满了羊肉、羊杂和羊骨头。炉膛内火光熊熊,锅内奶白色的汤在“咕嘟咕嘟”地翻滚,随着热气、烟气升腾、弥漫,羊肉的香气肆意飘洒。
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