副会长：唐永清

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国际烹饪大师
国际特金奖名厨
四川火锅大师
中国国际厨师协会副会长
唐永清，四川省成都人。早年毕业于成都巴国布衣学校，至今从事餐饮厨师20年。承在北京，武汉，重庆，成都，等国内多个城市的大中型酒店任厨。多次参加国内厨师大奖赛并获多个金奖，并荣获中国绿色火锅烹饪大师。本人在2006年2月成功创办火锅技术网，经过多年的努力，现以在国内发展了30多个服务分站，现以发展成为中国首家专业火锅教学视频网站。以组成拥有5000多个餐饮厨师的服务团队。本人作品长期被 中国大厨杂志，东方美食杂志，四川烹饪杂志等多次发表。现以发展火锅技术培训，视频教学光碟，新店开张策划等，先后收下1000多个学子徒弟。在国内以发展有300多家技术合作店面。兼任 中国绿色火锅养身协会副会长， 中国餐料网 ，中国厨艺网络学院 ，四川厨师网 ，重庆火锅美食网 的技术顾问。
2010年，全国潲水事件发生之际。结合传统火锅炒料方法。独自研制开发出“唐师傅多功能火锅炒料机”并获国家发明专利证书。为火锅炒料师带来福音，为火锅企业节省炒料人力，现已全国热销中