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女性营养
分别从青春期营养、白领营养、更年期营养、美容营养饮食等几方面给各个层次的女性朋友以科学的营养指导,提供饮食健康知识、营养观念和药膳食谱等内容。
核心提示:原来女性身体不好,在饮食调理上除了要滋阴,要补血之外,还要补肾!但又不要吃一大堆药,该怎么办呢?为大家介绍10种东西,让你一步到位
肾虚被很多人无以为是男性的“专利”,但随着人们知识面的不断放大,女性肾虚这个问题越来越被人们所重视。女人要吃什么才补肾,女性肾虚的朋友要怎么要调养呢?介绍以下10种食物,为你的肾脏打气。
女性养血补肾才能更美
肤色不够粉嫩,滋润;面色萎黄或苍白,口唇淡白;头发缺少光泽,并且易断易脱落;肌肤干燥等问题让女性离美丽越来越远。专家指出,女性要想拥有娇美的容颜,甚至延缓衰老,关键秘诀在于养血和补肾。
养血补血:美丽容颜透出来
据五邑中医院体检中心的文洁珍主任介绍,血液对全身各脏腑组织器官起着营养和滋润作用。它是女性美容很重要的物质基础。中医学指出:“妇女以养血为 本”。气血是滋养皮肤、使面容保持年轻的根本所在。血使皮肤颜色红润,若气血充足,则皮肤健美,容颜难老。女性如果不善于养血,就容易出现面色萎黄或苍 白,口唇淡白,心悸少眠,肌肤枯涩,头晕眼花,眼睛干涩,脱发或毛发干枯易断。严重贫血者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。
导致血虚常见的原因主要有失血过多,例如外伤失血过多,月经过多。此外脾胃虚弱也易导致血虚,因为脾胃功能不好,会影响营养物质的吸收,使得身体的造血减少,久而久之就会出现血虚。以下10种食物具补肾功效
何首乌
补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。
海参
滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。
百合
养阴清心安神,治疗更年期综合征。
西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
黑芝麻
补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。
烤腰子并不可补肾
在我们周围,吃烧烤时点几串烤腰子是很多男性的最爱,再加上吃啥补啥传统观念的影响,很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
内脏重金属含量高,台湾有专家指出:猪、牛、羊的肝肾脏里面均有不同含量的重金属镉。湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中,动物肝脏金属鎘的含量超过国家标准制100倍。不仅仅是重金属,动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高。郑州大学第一附属医院营养科营养专家介绍,动物内脏容易被病原微生物 和寄生虫污染,如果不做熟炒透,会增加人们感染传染疾病的机会。
专家还介绍,肾病病人不宜多吃动物肾脏,因为肾功能不全的患者是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高,过量进食将会加重肾脏负担,是肾功能进一步恶化。
羊肉+海参最补肾
海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富
有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便, 味道鲜美,非常适合进补食用。
材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。
功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。
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