2021第二届国际厨师技能大赛 获奖名单公布 (2021-6-6)
总策划: 王荣刚 总指挥
高明东、吴保军、赵红江
裁判长: 郝登亮
副裁判长: 魏安松
首席评委:
刘俊伦 卡斯木.瓦依提 雷洪休 詹涛 秦在前 高正强 陈昌云 冯旭 监理评委: 吴承儒 王良安 魏仁友 罗国飞 特邀嘉宾: 钟定 余家兴 获奖名次:
1、雷武成:雕刻金奖 1、洪阿哥苗家院子鱼酱酸火锅:中国绿色餐饮名店 2、罗勇:特金奖 3、张习远(牛气冲天):特金奖 4、苗嫂食府(酸汤宴) :团体赛特金奖 5、刘锐:金奖 6、 瑞丰大酒楼:中华绿色餐饮名店 7、刘辉:金奖 8、张勇:金奖 9、授予;康曌酒店设备有限公司:中国国际火锅协会推荐品牌 10、王龙全:金奖 11、乌力吉德力根 :厨皇奖 12、程芝正:特金奖 13、曾维英:金奖 14、潘永林:食神奖 15、莫品搂:特金奖 16、罗天缘:特金奖 17、鸿满楼:中国绿色餐饮名店 18、陈祖泽:特金奖 19、宜宾特色鲫鱼(特色鲫鱼):金奖
20、一品香鹅坊(油烫鹅):特金奖
21、御尚园农庄:最受消费者喜爱餐饮名店 22、王能(王氏传家鸭):金厨奖 23、庄文富(三娃鱼头):特金奖 24、一家人酒楼:最受消费者喜爱餐饮名店 25、一家人酒楼(藤椒手撕鸡):特金奖 26、钟腾云(烧椒鱼火锅):金奖 27、钟腾云(农家小排):金奖 28、叶伟 (隆城脆香虾):特金奖 29、王忠昌(鱼茸枇杷虾):特金奖 30、增华鲜生海鲜酒店(砂锅炒鸡):金牌菜 31、马永军(牦牛大排):特金奖 32、陈柏良鸡蛋油条大王:中国绿色餐饮名店 33、陈柏良:食神奖 34、邢晓容(水晶滑牛肉):特金奖 35、邢晓容(芝士焗龙虾):特金奖 36、李旭:特金奖 37、钟腾国(带皮牛肉火锅):金奖 38、钟腾国(松椒啤酒鸡):金奖 39、胡成章(重庆麻辣火锅):特金奖 40、李晓燕(凤尾牛柳):特金奖 41、刁伟琴:厨皇奖 42、周先木:厨王奖 43、丁成兴:厨王奖 44、谭甜:厨王奖 45、喻鹏:厨王奖 46、龙继平:厨王奖 47、刘远波:厨王奖 48、周昌:厨皇奖 49、杨兵:金奖 50、熊启文:特金奖 51、杨详:厨王奖 52、肖成均:金奖 53、陈学校:金厨奖 54、陆海:金奖 55、包市恩:金奖 56、朱怀玉:金奖 57、陆桥付:金奖 58、何天财:金奖 59、郭泽良:金奖 60、高小强:特金奖 61、付芋蜻:金奖 62、韦簇谦:食神奖 63、冯文超:特金奖 64、王辉:金厨奖 65、虹金博瑞辣子鸡:中国绿色餐饮名店 66、南明区李芳芳餐饮店(剔骨鸭)金奖 67、杨明学:金奖 68、团体赛:一品鹅庄:团体赛厨皇奖 69、黄旭挺:金奖 70、杨世铁:金奖 71.唐锦学:厨王奖 72、花溪如期而遇餐厅:厨王奖 73、陈林:金奖 74、罗勇:金奖 75、雷兆平:金奖 76、万象宏:金奖 77、陈伟:金奖 79、周荣:金奖 80、王俊杰:金奖 81、高永瞩:金奖 82、刘金华:金奖 83、高杭:金奖 84、林仕顺:金奖 85、罗美波:金奖 86、谢青海:金奖 87、徐飞龙:特金奖 88、程洪:金奖 89、陈宇:金奖 90、秦华飞:金奖 91、戴宇:金奖 92、吴鹏:金奖 93、杨胜雄:金奖 94、罗文举:金奖 95、王建强:金奖 96、黔北原生态品鉴馆(辣子鸡):金牌辣子鸡 97、徐斌:金奖 98、陈珍权:金奖 99、程腾飞:金奖 100、王科伦:金奖 101、贵州忆苗香餐饮管理有限公司:团体赛金奖 102、贵州忆苗香餐饮管理有限公司(酸汤砂锅粉):名优小吃 103、赵明江:金奖 104、韩渐州:金奖 105、邹开祥(虾子羊肉粉):贵州名优小吃 106、班建超:金奖 107、鲁森林:金奖 108、周时林:金奖 109、云南滇菌传奇餐饮管理有限公司:战略合作伙伴 110、李顺义:金奖 111、刘金: 金奖 113、刘子莹:金奖 114、江宣: 金奖 115、唐光红:金奖 116、黄乾兵:特金奖 117、黄记砂锅老坛酸菜鱼(青花椒味):特金奖 118、田承:特金奖 119、何培韦:金奖 120、贵阳隆湘黔食材商行:指定合作单位 121、贵州金沙冠香坊调味食品有限公司: 战略合作单位 122、黎平县醉美侗乡阁饭店:特金奖 123、马昌富:特金奖 124、龚平:金奖 125、龚平(网红鸡爪):中国名优小吃 126、库尔班.图尔贡:金奖 127、土尔洪.赛买提:金奖 128、阿布都哈力克.吐拉麦提:金奖 129、奥布力艾萨.麦提如则:金奖 130、托合提妮萨.伊敏:金奖 131、阿卜力克木.阿卜杜热则克:金奖 132、阿卜杜合力力.图尔迪:金奖 133、彭人冒老成都麻辣烫:金牌麻辣烫 134、重庆巴狼餐饮管理有限公司 :餐饮优秀培训机构 135、王强:大国工匠火锅名人 136、西南王厨(石锅烧):特金奖 137、重庆江与天实业有限公司:中华名火锅 138、重庆巴狼餐饮管理有限公司:中华餐饮名店
139、重庆巴狼餐饮管理有限公司:中华特色名卤
140、崮乡圣水坊赵家炒鸡:中国绿色餐饮名店
141、李嘉威{荷塘月色}:特金奖
142、蔡建兴:金奖
143、一家人酒楼(老表手掌鸡):金奖
144、一家人酒楼(酱大排):特金奖
145、贵州黔布衣餐饮文化发展有限公司:贵州黔菜老字号
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