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葡萄蹄筋 [复制链接]

admin

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楼主
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葡萄蹄筋

    点评：作品有创意，把常用烧、烩方法烹制的牛筋，挂糊炸之，使之外脆里软，别具风味。只是在牛筋挂糊前一定要预制入味。
    制法：将水发牛蹄筋改成块；鸡蛋、淀粉、油、盐调成酥炸糊；炒锅上火放入油，将蹄筋挂糊后下锅炸成金黄色捞出，再倒入调好的糖醋汁中拌匀即成。

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开心一刻

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6#
|只看该作者
帮你顶下哈！！

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王刚

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
5#
|只看该作者
支持一下

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好吃嘴

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地板
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过来看看的

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wwwww

Rank: 2
板凳
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谢谢楼主，共同发展

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舌尖上的食尚

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沙发
|只看该作者
真是 收益 匪浅

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