|
根据（劳社部发2000年27号文件），目前我国已开始执行就业准入制度和职业资格证书制度，国家规定实行就业准入的职业，从业者就业和上岗前必须经过培训，要求取得相应的国家职业资格证书后持证上岗。就餐饮业而论，持证上岗乃大势所趋，目前，餐饮行业并没有一套完善的就业机制，企业与从业者之间的沟通线路似有似无，职业技能等级证书的普及，能使大多身怀绝技的待业者找到出路，它注定会成为似有似无的餐饮就业脉络的清道夫。 据调查，目前餐饮业有数百万的厨师从业者没有任何职业技能证书，很显然，随着餐饮业的发展与改革，这一人群将面临着无形的就业危机，再者，职业技能证书就是厨师朋友的身分证和学历证明。但是，有很多厨师来电，询问资格证书的报名、考试的问题，他们整天忙于工作，关于这方面的政策信息，他们很难及时掌握。本着为内部会员以及广大厨师朋友服务的一贯原则，现将具体事项公告如下： 一：报考者需准备身分证复印件一张（正反面），二寸蓝底彩色照片两张。 二：22周岁以下者只能报考中式烹饪、西式烹饪、营养配餐员、中式面点、西式面点的中级证书；23周岁以上年龄者可报考以上职业类型的高级证书。（以上所规定年龄以中华人民共和国居民身分证或户籍证明为准） 三：考试项目为理论知识和实际操作两种。开考之前一周通知每位报考人员。 四：培训周期为两个月，培训和考试地点均为北京。（可以不用考试） 五：以上证书均为劳动局颁发，全国通用，需到国外就业者，可换成中英文对照证书。
六、中（西）式烹调师 技师、高级技师 报考条件 （一）技师报考条件
已取得本职业(工种)的《高级职业资格证书》并满足下列条件之一的，可申报技师职业资格鉴定：
1、高中及以下学历，本职业（工种）连续工龄10年以上或累计工龄满15年以上；
2、中等职业技术学校（技校、中专或职中）对口专业毕业生，毕业后具有本工种工龄满5年以上；
3、具有对口专业大专及以上学历，本专业工龄满4年以上；
4、具有对口专业助理工程师以上职称，本专业工龄满3年以上；
5、具有对口专业助理讲师、中等职业技术学校（技校、职中、中专）二级实习指导教师以上职称，本专业工龄满3年以上。
(二)高级技师报考条件
满足下列条件之一者，可申报高级技师职业资格 鉴定：
1、取得技师职业资格满3年以上者；
2、取得同专业硕士研究生学历，从事本专业工作满3年以上，并取得对应职业(工种)《高级职业资格证书》者； 3、取得技师资格满2年，并具有与申报专业相同或相近的高级职称者。 4、取得技师资格满2年，且从事本专业(工种)20年以上者。
二、申报技师、高级技师的工龄时限按截止至报名时间计算。
我们承诺绝不骗人、帮你牵桥搭梁找到好的学校培训考试通过获得资格证！
咨询QQ:1819672519 热线：13036488846=秘书长
| 
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
