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培训导师之《廖永旭》酒城餐饮管理工作室培训部 姓名 | 廖永旭 | 性别 | 男 | 民族 | 汉 | 年龄 | 37 | 文化程度 | 大学 | 专业 | 烹饪 | 籍贯 | 四川成都 | 住址 | 崇州市怀远镇 | 毕业学校 | 成都市烹饪职业技术学院 | 电话号码 | | 个 人 简 历 | 1995年起先后在全国各大中型餐饮酒楼、宾馆任厨师、二炉、头炉(获得中级烹饪烹调师) 2006.1—2008.1 都江堰月亮弯酒店 行政总厨 2008.1—至今 四川成都市方度品牌管理公司 中餐部执行厨师长 | 特 长 | 擅长新派川菜、传统川菜、四川火锅、干锅等菜品制作。 | 备 注 | |
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