中国烹饪大师：杨家胜

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中国烹饪大师：杨家胜
编号:512921196701241916
姓名:杨家胜
年龄:52岁
出生:1967年
籍贯:四川省南充市
电话:13608505246
编号:512921196701241916
国家职称
国家高级烹调技师
中国黔菜大师
中国烹饪大师
国际厨协贵州副会长
（荣誉）
2015年荣获贵州烹饪大赛金奖
2016年荣获四川宜宾中餐+火锅烹饪大赛厨王奖
2018年荣获贵阳工匠名厨名店烹饪大赛金厨奖
简介
1983年进入餐饮行业信息酒家学习烹饪，1989年在贵阳假期大酒店厨政助理，，1992年在正黔酒家担任主厨，1996年在腾龙大酒店担任厨师长。2005年在北京担任红福酒店厨师长，2009年在长沙品牌酒家担任厨师长，2013年在贵阳黔味香酒店担任行政总厨，2016年在贵阳大富豪大酒店担任厨师长，2019年在贵阳市政协餐厅行政总厨。
我爱好烹饪，烹饪是我的爱好，本人擅长餐饮厨政管理，餐饮实体店厨房技术承包，餐饮实体店全盘拖管，运营筹划，中华美食博大精深，作为手艺人的我必将中华美食传承下去。