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王刚和中央电视台《天天饮食》栏目节目顾问李铁刚合影 [复制链接]

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发表于 2012-7-30 01:04:02 |显示全部楼层
李铁刚,北京人,享有国际烹饪名师、中国烹饪大师、中华养生菜大师等荣誉称号。现任IFBA国际餐饮协会副主席兼荣誉会长、北京红墙喜宴会所首席执行官、《天天饮食》栏目节目顾问,同时还被法国厨皇会授以蓝带勋章,美食协会同时授予美食博士勋章,远东区最高荣誉主席,被选入烹饪名厨录百名厨师精
英等权威厨师精英名册中,是一位享誉国内外的烹饪大师。
姓名:李铁刚
  年龄:42
  籍贯:北京
  学历:大专
  荣誉:中国烹饪大师、国际烹饪名师、中华养生菜大师等
  现任职位:
  北京红墙喜宴会所掌门人
  IFBA国际餐饮协会副主席兼荣誉会长
  法国厨皇会远东区最高荣誉主席
  中央电视台《天天饮食》栏目节目顾问


中央一套《天天饮食》顾问
  四川卫视《食博会》顾问、主持人
  BTV-7《食全食美》顾问、主持人
  河北卫视《我家厨房》顾问、主持人
  华娱卫视《林家食铺》顾问、主持人
  贝太厨房《天天厨房》顾问、主持人
  2009---至今 北京红墙喜宴会所 掌门人
  2007----2009 北京香格里拉北京嘉里中心饭店 宴会总厨
  2003---2007 北京桂公府餐饮有限公司行政总厨
  2000---2003 北京百家同乐海鲜城餐饮有限公司 行政总厨
  1995---1999 北京八佰利餐饮集团有限公司 行政总厨
  1993---1995 科威特王国文华饭店 厨师长
  1990---1993 北京香港北海渔村餐饮有限公司 厨师主管

荣誉称号

  高级烹饪技师
  国际烹饪名师
  中国烹饪大师
  高级烹饪技师
  中华养生菜大师
  法国厨皇协会蓝带勋章获得者
  挪威三文鱼厨艺顾问
  加拿大海产厨艺顾问
  八方食圣六连冠获奖者

个人成就

  李铁刚,入厨20余年,先后被评为国际烹饪名师、中国烹饪大师、北京烹饪大师、中华养生菜大师,明星大厨,被法国厨皇会授以蓝带勋章,美食协会同时授予美食博士勋章,远东区最高荣誉主席,被选入烹饪名厨录百名厨师精英,及当代名厨,列入北京烹饪大师名册中。任中央电视台《天天饮食》及北京电视台《食全食美》嘉宾主持人及烹饪顾问。曾荣获北京八方食圣擂台赛六连冠得主,金牌擂主称号,挑战主持人行业主持之星,挪威三纹鱼大赛金奖得主,挪威三纹鱼形象大使及首席三纹鱼菜品研发师,加拿大海产厨艺顾问,国内外多项烹饪大赛金奖得主。

擅长菜品

  擅长宫廷菜、粤菜、川菜的制作,对于其它菜系及斋菜、中西合璧菜式也有独到见解。

代表作品

  皇家佛跳墙
  乾隆攒生翅
  罗汉大虾
  龙凤呈祥
  普洱极品鲍
  庄妃香汁鸡
  银耳素烩等等

烹饪著作

  《滋补汤煲》
  《百姓拿手菜》
  《家常保健菜》等多本著作
  作品被多家专业媒体及电视台刊登或转播
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发表于 2014-3-1 23:01:56 |显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!

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发表于 2014-3-3 05:46:55 |显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展

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发表于 2014-3-4 16:21:30 |显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~

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发表于 2014-3-6 13:34:59 |显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~

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发表于 2014-3-8 03:59:06 |显示全部楼层
好好 学习了 确实不错

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发表于 2014-3-12 13:44:40 |显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志

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