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中国烹饪大师崔国勇 [复制链接]

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发表于 2013-12-30 14:38:05 |显示全部楼层

个人简历


一、基本资料姓名:崔国勇

性别:男

籍贯:四川

民族:汉族

年龄:36

婚否:已婚

身高:175CM   

健康状况:良好

毕业学校:四川大学

学历:专科

专业:旅游、酒店管理

联系电话:13880657038

  927153395@qq.com


二、自我评价在此我首先衷心地感谢您的评阅!一直以来,工作所赋予了我严谨的处事作风和端正的工作态度,不断地塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。在良师宜友的支持、影响下,我具备了扎实的相关工作专业知识和经验,系统地掌握了所从事行业的相关理论。明白了从当今企业管理理念的整体层面,更加深刻体会到加强对员工的情商管理的概念,深刻体会到“以人为本”对企业的重要性。深知本行业的市场化运作模式,丰富了个人社会阅历。热情开朗、内敛诚恳、踏实稳重、责任心强、个性鲜明、处事细致认真、勇于挑战的性格,让我也组织及参加过多次的社会活动,培养自身的综合素质,待人接物,到位地处理各种人际关系。创新意识强,具有团队协作精神,善于交流和管理,独立思考和较强处理的问题能力,有较强的自我学习能力。

三、工作履历19997月——20017锦江宾馆       学厨20018月——200412   花园酒店              川菜头灶20051月——200611温州凯悦酒店厨师长

200612月——200711月     广州中国大酒店               学习深造

200712月——200810月     南台银杏                     主管

200812月——200910成都聚友会所        行政总厨200911月——201111   安康美丽华大酒店          行政总厨

201112月至今              成都骊宴概念餐厅、金馔牛排、101牛排,行政总厨  餐饮总监 、餐饮顾问、中国烹饪大师、中国国际厨师协会副会长、精通川菜、粤菜、湘菜、官府菜、上海本帮菜、全竹宴、西餐、河豚等。

六、绩效在工作期间,充分利用了“以人为本”的服务理念,进行体制、经营策略的改革、通过对公司人事聘用、管理体制的改革,服务的完善,更加稳固公司的市场份额,不断地提高了经济效益。

                                    个人照

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           中国烹饪大师崔国勇与名人大师、媒体合影

与史正良大师合影

与史正良大师合影

与川菜泰斗王开发合影

与川菜泰斗王开发合影

与王会长合影

与王会长合影

同兰妹参加美食节

同兰妹参加美食节

参加非物质文华节雕刻

参加非物质文华节雕刻


                   个人作品

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