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麻香嘴藤椒鸡 [复制链接]

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主料:鸡、藕
 辅料:麻香嘴藤椒油、麻香嘴鲜藤椒、香菜、红色野山椒、姜、蒜。
 做法:
  1、藕焯水2分钟后切片备用;
  2、三黄鸡煮熟后砍一字条(图中)
  3、香菜一大把切小段,红色新鲜野山椒切丁,姜、蒜切片备用;
  4、鸡汤备用;
  5、麻香嘴藤椒油少许备用;
  6、鸡汤入锅煮至沸腾,放入适量的盐,鸡精、麻香嘴藤椒油,麻香嘴鲜藤椒、再放入半的姜、蒜、辣椒丁煮3分钟;
  7、用一个特色餐具,从下到上一次铺上藕片、鸡、香菜段、姜蒜片、辣椒丁、麻香嘴鲜藤椒
  8、把熬制好的汤汁淋在铺好的材料上,浸泡半小时即可装盘。
=================================================王厨(推荐)

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不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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找到好贴不容易,我顶你了,谢了

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好好 学习了 确实不错

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沙发!沙发!

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我是来刷分的,嘿嘿

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