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2019全国中餐火锅厨师授勋大赛11-26获奖公布名单 [复制链接]

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2019全国中餐火锅厨师授勋大赛

举办时间:2019年11月26日

中国贵阳-六福居



特邀嘉宾:

1、龙涌
2、肖俊
3、陆军
4、贺贤龙
5、赵文俊
6、吴永华
7、张德福
8、罗柱君
9、赵明祥
10、吴其伦
11、陈健
12、王秀荣
13、张道平
嘉宾:
1、余家兴
2、刘政
总指挥:
王荣刚
专家评委:
1、总裁判长:王强
2、副裁判长:李光跃
3、技术论坛总顾问:孙忠林
首席评委:
1、赵红江
2、郝登亮
3、高明东
4、钟定
5、黄吉炫
6、谭勇
7、杨清龙
8、胡家祥
9、万行
10、吴先勇
11、雷雨华
12、雷洪休

监考员:
1、罗国飞
2、吴军军
3、郑建民
4、曹景兴

监理评委:
1、夏吉禄


杰出贡献奖:
1、刘昆洪

网红冠军名厨:
王银勇(奖杯、证、金牌、金匾)

1、卤夫龍记牛肉粉
中华名小吃
(金匾、奖杯、证书、金牌)
2、乐湾国际温泉度假酒店
团体金厨奖
(金匾、证书、金牌)
3、包静:金奖
(金牌、证书)
4、敖霞云:金奖
(金牌、证书)
5、尹忠贵:火锅金奖
(金牌、证书)
6、杨超:厨王奖
(金牌、证书)
7、蒋兴详:厨王奖
(金牌、证书)
8、刘强:金奖
(金牌、证书)
9、严兴杨:金奖
(金牌、证书)
10、甯利斌:金奖
(金牌、证书)
11、陈龙泉:金奖
    (证书、奖杯、金牌)
12、王班生:金奖
(证书、金人杯、金牌)
13、潘俊:金奖
(证书、金牌)
14、王辉:凉菜、银奖
(金牌、证书)
15、张建:火锅、金奖
(金牌、证书、金匾)
16、邓宗涛:金奖
(金牌、证书)
17、敬天怀:火锅、金奖
(金牌、证书)
18、杨承京:火锅、金奖
(金牌、证书)
19、朱有哲:金奖
(金牌、证书)
20、北京烤鸭白云店
团体金厨奖
(金匾、金人杯、证书)
21、秦在前:厨王奖
(证书、金牌)
22、刘香田、火锅、金奖
(证书、金牌)
23、罗俊:厨王奖
(证书、金牌)
24、钟以红:金奖
(证书、金牌)
25、赵华侨:金奖
(证书、金牌)
26、钱空军:金奖
(证书、金牌)
27、王小平:金奖
(证书、金牌)
28、杨成:金奖
(证书、金牌)
29、刘建波:金奖
(证书、金牌)
30、罗文成:金奖
(证书、金牌)
31、魏安松:厨王奖
(证书、金牌)
32、刘天克:厨王奖
(证书、金牌)
33、付应平:金奖
(证书、金牌)
34、徐凯:厨王奖
(证书、金人杯、金牌)
35、唐寒、凉菜、银奖
(证书、金牌)
36、杨先进:金奖
(证书、金牌)
37、罗登开:厨王奖
(证书、奖杯、金牌)
38、彭江:金奖
(证书、金牌)
39、李进:金奖
(证书、金牌)
40、周勇:特金奖
(证书、金牌)
41、谢世科:金奖
(证书、金牌)
42、李平:厨王奖
(证书、金牌)
43、罗林:特金奖
(证书、金牌)
44、杨光富:厨王奖
(证书、金牌)
45、杨昌富:火锅、特金奖
(证书、金牌)
46、王超:金奖
(证书、金牌)
47、杨石元、火锅、金厨奖
(证书、金牌)
48、张进:金奖
(金匾、证书、金牌)
49、沈江海:特金奖
(证书、金牌)
50、陈志伟:金奖
(证书、金牌)
51、梅育军:金奖
(证书、金牌)
52、杨正海:火锅、金奖
(证书、金牌)
53、舒永华:独臂、厨王奖
(证书、金牌)
54、勾洪川:特金奖
(证书、金牌)
55、周世礼:厨王奖
(证书、金牌)
56、吴忠贤:特金奖
(证书、金牌)
57、段开贵:金奖
(证书、金牌)
58、吴士群:金奖
(证书、金牌)
59、慧姐私厨:特金奖
(金人杯、金匾、证书、金牌)
60、张驰:金奖
(证书、金牌)
61、金沙县高坪镇金兰饭店(火㶽)
团队特金奖
(金匾、证书、金牌)
62、陈加铱:特金奖
(证书、金牌)
63、贵州黔厨佳品餐饮管理有限公司:
最佳优秀食材供应商
(金匾)
64、李三山:特金奖
(证书、金牌)
65、周远胜:特金奖
(证书、金牌)
66、张安平:特金奖
(证书、金牌)
67、土味小哥歺厅:中华名店
(金匾、证书、金牌)
68、周远胜:特金奖
(证书、金牌)
69、三穗黄焖鸭:中华名火锅
(金匾、证书、金牌)
70、特色血浆鸭:金牌名菜
(金匾、证书、金牌)
71、杨剑:火锅金奖
(证书、金牌)
72、彭显强:特金奖
(证书、金牌)
73、陈国英:金奖
(证书、金牌)
74、邵定英:金奖
(证书、金牌)
75、宋会:特金奖
(证书、金牌)
76、徐德忠:金奖
(证书、金牌)
77、陈家必胜牛肉馆(陈必胜卤牛肉):地方特色品牌
(金匾、证书、金牌)
78、韦族谦:金奖
(证书、金牌)
79、陈绘:金奖
(证书、金牌)
80、韦忠文:金奖
(证书、金牌)

81、
大方石磨坊荞麦糕:厨王奖
大方石磨坊天麻糕:厨王奖
(证书、金匾、金人杯)




82、王华云:特金奖
(证书、金牌)
83、马昌富(三穗麻鸭):厨王奖
(证书,金人杯、金牌)
84、三穗麻鸭:厨王奖
(金匾、证书、金牌)
85、程祖金:金奖
(证书、金牌)
86、居家味:厨王奖
(金匾、证书、金牌)
87、岑欣:火锅、金奖
(证书、金牌)
88、马成有:烧烤·特金奖
(证书、金牌)
89、陈望:火锅·厨王奖
(证书、金牌)
90、曾庆鹏:厨王奖
(证书、金牌)
91、杨进:金奖
(证书、金牌)
92、刘树林:金奖
(证书、金牌)
93、吴桂龙:金奖
(证书、金牌)
94、张守华:金奖
(证书、金牌)
95、罗享元:火锅.金厨奖
(证、金人杯、金牌)
96、易树军:火锅·金厨奖
(证书,金人杯、金牌)
97、赵光灿:金奖
(证书、金牌)
98、一掌定江山:金牌菜
(证书、金匾、金牌)
99、赵天兵:金勺奖
(证书、金牌)
100、米德贵:金厨奖
(证书、金牌)
101、刘云:特金奖
(证书、金牌)
102、陈长全:金奖
(证书、金牌)
103、康明:金奖
(证书、金牌)

104、姜江:金奖
( 证书、金匾)
105、大方县杨鑫毛肚火锅:火锅金奖
(金匾)
106、张勇:中国特色餐饮发起人
107、授予:
张建清真干锅牛肉
最佳味道奖
(证书、金匾)

108、重庆市巴狼餐饮管理有限公司:餐饮人才储备培训机构

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