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2.中国烹饪大师:蒋怀江 [复制链接]

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发表于 2020-10-3 22:15:29 |显示全部楼层
蒋怀江.jpg

中国烹饪大师Amasster of chinesecuisine:蒋怀江
年龄:53岁
籍贯:四川省
电话:18885143637
证件号:510922196706162357
(职称)
国家高级厨师
中国烹饪大师
国际厨师协会贵州分会会员
个人简介
1990年进入餐饮行业四海酒家学习烹饪。
1992年五星酒家厨政助理,担任厨师。
1994年金兰酒店担任厨师长。
1996年担任新联酒店厨师长。
1999年贵阳百世吉饭庄菜品总监,行政总厨。
2003年昆明百世吉饭庄行政总厨。
2005年北京金黔阁酒家担任行政总厨。
2007年北京贵州人家酒楼担任行政总厨。
2009年安徽金黔阁酒楼担任行政总厨。
2011年贵阳黔蘑菇担任主管
2013年湖南株洲一家亲酒楼担任厨师长。
2015年贵州思南醉美乌江大酒店担任行政总厨。
2017年贵阳烟厂行政总厨
作品:

香辣小龙虾.jpg
干锅鱿鱼须.jpg
金牌红烧肉.jpg

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