欢迎光临 中国国际厨师协会职业技能鉴定中心!
协会网站官方微博证书查询贵州大全餐饮招聘火锅协会餐饮求职餐饮商家行业商机收藏本站设为首页

 中国国际厨师协会职业技能鉴定中心

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 242|回复: 0

中式烹饪艺术工程师孟祥瑞 [复制链接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2021-9-27 16:48:50 |显示全部楼层

QQ图片20210928110744.jpg

孟祥瑞

中式烹饪艺术工程师

Chinese cuisine art engineer.

编码:371482198505211418

2021-9-28

籍贯,山东禹城市中办孟庄村,

出生日期,1985.5.21

从厨12年,师从鲁菜大师陈军先生。2004年在明珠大酒店学习,2005-2006年在正大美食干凉菜,2007年在养生坊干炒锅,2008-2010年在东方大厦任炒锅2011年-2013年在龙居生态园任炒锅主管,2014-2015禹城人家任厨师长,2016至今任玉兰茶庄厨师长。2016年9月在山东名厨会所第十六届菜品交流大会获山东名厨荣誉称号,12月在济南长青菜品交流大会获三等奖及山东名厨荣誉称号。

擅长,鲁菜,家常菜,川菜,宴会菜品,融合菜,蒸碗,海鲜。

特色菜,重庆石锅鱼,瓦山鱼头,石锅鸡,牛排盖面。

本人干净利索,喜欢新菜品研发,菜品如人品,爱岗敬业,节约成本,合理使用原料,以店为家。

人生格言,人品居首,德艺双薪,奋斗的年龄不能选择安逸。



QQ图片20210928110956.jpg
QQ图片20210928110754.jpg
QQ图片20210928110804.jpg

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

https://mp.weixin.qq.com
回顶部