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中国美食专业评委:陈道贵 [复制链接]

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陈道贵
chendaogui
中国美食专业评委
Chinese food professional judges
编码:522423198201272958
2022.6.6
手机:13984851739
籍贯:贵州
邮箱:1074049259@qq. com
教育背景
普通中学、自学高中文化。
出生于1982年、擅长粤菜、川黔菜、杭帮菜。自创名菜有:天鹅鲜鮑节节香、沙滩富贵鱼、桑拿贵妃鸡、金鱼戏浮萍。
工作经历:
一群人、一条心、这一辈只做餐饮。
1998年完成初中学业。
1999年自学高中(勤工俭学)。
2001年进入厨房学艺。
2002年学习食品雕刻技术。
2006年学成晋升师傅。
2008年锦星私房菜厨师长。
2010年~~2012年黔之味任厨。
2012年~~2014年顺海渔港任厨。
2015年辛巴利任副厨师长。
2016年获得食尚中国烹饪大赛金奖。
2016年~~2019年东海渔村任副厨师长。
2019年~~2021年5月万福楼任行政总厨。
2019年~~现在林顿大酒店厨师长。
作品:
龙腾四海

黑金擂墨鱼仔

煎焗大白鲨
[size=0.83em]2021-9-26 01:41:00 上传
下载附件 [size=0.83em](145.79 KB)





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