中国烹饪大师牟保铜

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牟保铜

Moubaotong

中国烹饪大师
A master of Chinese cuisine
注册码:500108198410195834

2018.6.6

工作经历：

2001年7月-2002年1月 重庆市南山（大帝花园酒店） 学习烹饪技术              

2002年1月-2003年5月 重庆市黄泥磅（巴人水乡大酒楼）  炒炉              

2003年6月-2005年 烟台市（万华宾馆） 川菜主厨              

2006年-2008年 上海市（久悦商务酒店） 川菜主厨              

2009年-2012年 石家庄（颐园宾馆4星） 川菜厨师长              

2012年-2016年 创立（ 宝铜江湖菜）               

2016年-2020年 重庆江与天实业有限公司 任底料技术研发部部长              

2020年-2022年 重庆贵德点食品有限公司 总经理

个人荣誉

2013年3月28日 首届国际名厨烹饪大赛：银奖

2014年4月24日 “同舟缘美食杯”中国味道技能晋级大奖赛：金奖

2015年6月13日 军容毛肚全国烹饪大赛：特金奖

2017年10月10日 盛吉牛油杯首届全国火锅顶级厨王大赛：金厨奖

2018年6月6日 中国烹饪大师

2022年6月6日 第三届国际厨师技能大赛：亚军杯

作品展示：