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中国烹饪大师:向武科 [复制链接]

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向武科

xiangwuke

性别:男

gender:Male

中国烹饪大师
A master of Chinese cuisine
注册码:511204197409301933

鉴定日期:2018.8.8



简历介:
向武科
1974年出生,重庆万州人,湖北烹饪大师,高级烹饪技师,湖北省烹饪酒店行业协会会员
90年代初期在重庆万县市天城烹调技术学校学生学。
1993年来到了湖北武汉东来顺学习。
1996年到襄阳满福楼大酒店炒菜站头炉。
1997年到中华娱乐城(富贵酒轩前生)头炉。
1999年任中华娱乐城厨师长。
2000年调任宜城富贵酒轩总厨。
2002年调到襄城鼓楼富贵酒轩任总厨。2004年调樊城松鹤路富贵酒轩总店任总厨。2005年调武汉葛州坝富贵酒轩任总厨。
2009年离开富贵酒轩到武广工贸艳阳天任总厨。
2012年到钟祥齐楚国际大酒店总厨。
2015年银都大酒店总厨。
2017年河南天中宴任总厨.
并于2014年拜中国烹饪大师赵世长为师,潜心学习。
2017年拜亚洲十大名厨王海东为师。
在多年的实际工作中,专注于烹调技术的创新,系统学习,并掌握湖北菜,川菜的各种烹饪技术和理论知识,并在实际工作中融会贯通,多次参加烹饪大赛并获奖。
2009年12月获湖北名师称号。
2010年12月在鄂菜烹饪大赛中获团体热菜金奖,个人热菜银牌。
2018年考核获得中国烹饪大师荣誉。
工作之余,也积极开展行业交流,参与中国烹饪协会和地方行业协会活动,与行业大师保持密切沟通。
多年来潜心学习各种菜系精华经典与时尚创新兼备,理论联系实际,有着较高的烹饪艺术素养,要到业界和商界各老总的一致好评.
与时俱进,学习不止,为中国餐饮进步,尽一份力。

荆门钟祥市安陆府东路福满堂宴会中心
联系电话:15271778999

联系人:向武科



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