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[会员] 国际厨师协会高级会员:陈海涛 [复制链接]

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陈海涛
chenhaitao
国际厨师协会
International Association of Chefs.
高级会员
Senior member
注册码:441827199306048339
2023.2.9
个人简介:
菜品研发
主要负责毛利成本的控制,从而为公司创造新的收入目标。负责酒店标准化工作,撰写标准化规范文件1起,并与研发部门沟通协调推进解决方案的实……
根据餐厨垃圾厨余垃圾进行分类处理熟练操作各种办公软件如:stp、gjk、sop等。
1.负责其功能领域内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2.负责部门的日常管理工
作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
3.制定所负责产品的战略计划包括产品的设计、开发管理和实施,及
后期的市场营销;
4.制定产品发展时间表,并控制整个计划的进程。
2022.12 - 至今、湘粤荟:厨师长
粤菜烹饪技能精通粤菜各项餐饮调制及管理本人性格开朗,诚实正直乐观向上,工作勤奋认真负责、……
2017.01 - 2022.12泰安门:厨师作品展示:
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