军容毛肚杯2019中国创新菜厨王争冠赛获奖名单公布

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军容毛肚杯2019中国创新菜厨王争冠赛

获奖名单公布：

举办时间：2019年9月23日

举办地址：中国重庆长生饭店

总策划：

王荣刚

特邀嘉宾：

国家级特型演员：黄之荣、喻自强

易纪均、刘兴东、唐永清、曹文照、汪强强、刘建均、何先宝

嘉宾：

沈刚、梁可华、李亮、张秀、肖林平

首席评委：

范祥映、郑强、周明得、胡浩、杨明、陈磊、王远均、郝中伟、黄中明、杨清龙、娄永建、曾昭祥、张德林、余家兴、陈科/袁传富

1、中国好毛肚-军容毛肚

（中国国际火锅协会＋中国国际厨师协会：联合颁发）

2、网红冠军名厨：李云

（金匾＋证书＋金牌＋奖杯）

3、冠军：娄金亮

（金匾＋证书＋金牌＋奖杯）

4、亚军：陈本超

（金匾＋证书＋金牌＋奖杯）

5、季军：殷正权

（金匾＋证书＋金牌＋奖杯）

金匾：

1、重庆殷老头老火锅（美国）：重庆火锅特等奖

2、汶川县绵虒镇羌寨豆制品加工专业合作社：战略合作伙伴优选企业

3、牛行线黄牛肉主题连锁机构：中国绿色餐饮连锁
4、重庆厚强餐饮管理有限公司：中囯优选品牌企业
5、煎烤牛排：金牌菜

6、邵师傅砂锅羊肉粉：中国特色名小吃

7、崮乡圣水坊赵家炒鸡：中国特色名小吃

厨王奖：(平均分900-950分）

1、王平2、陈本超3、何先宝4、文建华5、徐铭6、苏平7、杨秀峰8、刘美林9、李世良10、徐现付11、申弓12、陈军（作品：精灵之鼠趣）13、朱凤明14/雷洪休（中餐作品:精雕玉琢:神仙搭桥）

食神奖：

1、张勇

金勺奖：

1、安地委2、陈秋林

金厨奖：（平均850-900分）

1、薛永勇 2、周捷 3、杨强 4、蔡雨 5、赵建红（作品：幸福烤鸭） 6.杨太荣(养生金汤龙虾) 7、王能（作品：石锅焖烧鹅） 8、温世全 9.舒贞理  10、王伟平
、

特金奖-火锅特金奖：（平均750-800分）

1、陈本超2、陈印3、曹站丙4、李波5、姚立6、覃弘扬7、朱维海8、李进9、曾家寨子曾鸭/10、史从平11、陈红（日本）12、周跃，周健/13、邹贤勇14、易世祺15、杨昌友16、谢密/17、周家标18、李志勇19、胡浪20、罗远霄21胡成章22、孙俊革23、杨兴、24、罗洪云/25/新沂人家（张记风干鸡）

金奖、火锅金奖：（平均650-700分）

1、杨玉超2、向富元3、余若飞4、罗伟5、熊成云6、邓鹏（菜品:金榜酱焗深海龙趸，养生玉液雪花肥牛）7、丁庆波（菜品：燕归巢）8、杨启升（菜名：鱼鸟传奇）9、向建10、戴川11、张东（作品：美极古法香芋扣肉/12、李萍13、赵建红（赵氏煨汤）14、丁青青15、醉香鹅16、彭元17、李富芬18、曹永胜19、余佩泽20、黄国坤21、王银勇22、赵明祥23、冯盛学24、刘加强25、尚子强26、高军27、唐寒28、吴士群29、刘文政30、万天伍31、樊国兴32、雷迅33、杨黄鑫24、巫建 25、烧卤大师（坛子手撕鸡）

银奖：（平均600-650分）

1、李霞2、杨大召、3、黄富/4、张铖名5、张瑞云6、张学成7、黄荣8、秦伟明

优秀奖：

（暂不公布）

团体金奖：

1、余有福重庆餐饮管理咨询有限公司——团体特金奖

名厨大师：

1、黄国坤：国际火锅大师

2、殷正权：中国火锅烹饪大师

3、武潞庆：国际火锅大师

4、史从平：中国火锅烹饪大师

5、韦俊梅：国际火锅大师

6、舒可华：国际烹饪大师

7、陈军：中国面点大师

8、薛永勇：中国烹饪大师

9、周捷：中国烹饪大师

10、杨登基：中国火锅烹饪大师

11、郑月富：中国名厨

12、赵君军：中国名厨

13、李凤明：中国名厨

14、聂云：中国烹饪大师

15、陈宇：中国烹饪大师

     

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