西南王厨门下第65位高徒中国烹饪大师余少勇

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师父：王荣刚
国际厨师协会总会长
国际烹饪大师
中国烹饪大师
川菜大师
粤菜大师
湘菜大师
燕鲍翅专家
国际火锅大师
火锅专家
中国河豚烹饪大师
国家高级技师
国家级评委
中餐火锅网CEO
国际烹饪大赛策划专家
国内外烹饪大赛十项大奖获得者
中央电视台采访人物
国家注册商标艺名西南王厨
西南王厨王荣刚先生喜纳余家兴为徒

自愿拜在西南王厨门下第65位高徒中国烹饪大师余少勇

自愿拜在西南王厨王荣刚先生为师，成为门下第71位弟子，特发此证，以兹证明，

并牢记以下西南王厨门派训：

永记西南王厨门派训、绝不做背叛西南王厨门派、若背叛西南王厨门派、自愿退出西南王厨门派

中华烹饪、博大精深、五味调和、材不同质、物各有性、辨证施法、百善孝先、谦虚随和、万事诚心、礼敬同仁、厨德先行、油温火候、烹技味型、熟记于心、弘扬国粹、传承精华、更希望不断学习、勇于创新、聚众家所长、充自己所短、以德艺双才立足、以人格魅力服众。

姓名:余少勇

姓别:男

出生1972年8月23日

民簇:汉

地址:贵州六盘水钟山区中路12栋101号

学历:高中

工作经历

1991年--1992年进入云南文山州食堂招待所做学徒.

1999年在贵州六盘水招待所做头墩到1994年

1995年学习做凉菜.

1996年贵州六盘水星欣菜馆学炒菜.

1998年开始承包厨房任厨师长到今.

曾工作过地方:浙江,六盘水,贵阳市,兴义市,安顺市,广州,云南,浙江,云南.

获得多项荣誉

本人特长云贵川菜系,本地菜,融合菜,乡土莱,江湖创意菜等.

本店主营乡土莱糸列，让顾客能品尝到真的土乡之味，特色菜有苗香大排骨:乡村风味鱼、五仁香麻鸡〈土鸡〉:手撕大腊肉:生莱卷豆腐:香煎嫩肉片肉:等等。来吧1！我们以真诚的服务欢迎你们的到来。我的语录:只有传统，没有正中，物无定味，烹无定法。适口者珍。就是菜品创新之真理。

电话:158 0858 0932‬