贵州黔菜名厨大师俱乐部:张世蝶

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贵州黔菜名厨大师俱乐部:张世蝶
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务川自治县妈妈灰豆腐食品有限公司
贵州黔菜名厨大师俱乐部推荐企业
（牌匾）
电话：18520139592

务川自治县妈妈灰豆腐食品有限公司
妈妈灰豆果完全依照传统的仡佬族灰豆腐制作工艺，采用贵州北部山区零污染的高山黄豆，佐以喀斯特地貌独有的优质山泉水，并用完全烧透的黄豆茎叶与油桐果壳灰腌制和拌炒，纯手工生产的上等灰豆腐。其特点是肉嫩皮薄，口感清脆。真正绿色生态、营业健康、安全美味的少数名族食品，是仡佬族人民逢年过节、招待贵宾的必备佳肴！
妈妈灰豆果营养丰富，含有大量人体所需的胺基酸、天然碱、碳水化合物和蛋白质等，同时运用喀斯特地下山泉水酿制，水中含有大量的钙、镁矿特质，使得妈妈灰豆果的营养更加均衡和全面。本品不仅味道鲜美，口感极佳，而且还有广泛的药用价值，长期食用本品，还可以起到改善人体脂肪结构的作用，同时能预防和抵制旰功能疾病、骨质疏松、老化和痴呆、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行感冒，还可以防治心血管疾病。